PIZZE SPECIALI
ZUCCHETTA
€ 12.50
FIOR DI LATTE, CREMA DI ZUCCA (AGLIO, PEPERONCINO), GUANCIALE DI NORCIA, RICOTTA, PECORINO, BASILICO, OLIO EVO, PEPE NERO
PIENNOLA
€ 12.00
FIOR DI LATTE, PIENNOLO GIALLO A CAPPIO, POMODORINO CILIEGINO, SALSICCIA A PUNTA DI COLTELLO, SCAGLIE DI GRANA PADANO DOP, BASILICO, OLIO EVO
MARGHERITA SECONDO NOI
€ 13.00
CORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA, SALSA DI POMODORO "LA TORRENTE", FIOR DI LATTE CON LATTE DI BUFALA, CREMA DI BASILICO, OLIO EVO
CICORIETTA
€ 12.00
FIOR DI LATTE, CICORIA COTTA AL FORNO, GUANCIALE DI NORCIA, BASILICO, OLIO EVO
FORNO 400 BY NAPOFOLLIA
€ 13.00
CORNICIONE RIPIENO DI PUREA DI PATATE E SALSICCIA A PUNTA DI COLTELLO, FIOR DI LATTE, PROSCIUTTO COTTO A FIAMMIFERO, CROCCHETTONE DI PATATE, STRACCIATELLA, BASILICO, OLIO EVO
SUPERPIZZA
€ 13.00
CORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA E MORTADELLA, PROVOLA, NOCI SGUSCIATE, SALSICCIA A PUNTA DI COLTELLO, CREMA E FARINA DI PISTACCHIO, BASILICO, OLIO EVO
PIZZA FRITTA
€ 13.00
CALZONE DI PIZZA FRITTO, PROVOLA, RICOTTA, CICOLI NAPOLETANI, SALSA DI POMODORO "LA TORRENTE", PEPE NERO, BASILICO, OLIO EVO
PARMIGIANA BY NAPOFOLLIA
€ 13.50
CORNICIONE RIPIENO DI RICOTTA, POLPETTE DI CARNE AL RAGU' NAPOLETANO, SALSA DI POMODORO "LA TORRENTE", PROVOLA, PARMIGIANA DI MELANZANE, POLPETTE DI CARNE, SCAGLIE DI GRANA PADANO DOP, BASILICO, OLIO EVO
GUSTOSA
€ 13.00
FIOR DI LATTE, GUANCIALE DI NORCIA, PATATE STRACOTTE AL FORNO, SALSA DI TARTUFO, PEPE NERO, BASILICO, OLIO EVO
PUMMAROLA
€ 12.00
PESTO GENOVESE, FIOR DI LATTE, POMODORINI SECCHI, STRACCIATELLA, SCAGLIE DI GRANA PADANO DOP, BASILICO, OLIO EVO
GRICIA INFUOCATA
€ 12.00
FIOR DI LATTE, PECORINO ROMANO DOP, PEPE NERO, GUANCIALE DI NORCIA, COTTO FLAMBE'
DOLCEZZA
€ 12.00
FIOR DI LATTE, PIENNOLO GIALLO A CAPPIO, GUANCIALE DI NORCIA, PIOGGIA DI TARALLO NAPOLETANO CON MANDORLE, SCAGLIE DI GRANA PADANO DOP, BASILICO, OLIO EVO
FRIARIELLO
€ 13.00
CORNICIONE RIPIENO DI CREMA DI FRIARIELLI NAPOLETANI E RICOTTA, PATATE STRACOTTE AL FORNO, FIOR DI LATTE, SALSICCIA A PUNTA DI COLTELLO, CREMA DI FRIARIELLI, PEPE NERO, SCAGLIE DI GRANA PADANO DOP, BASILICO, OLIO EVO
MARINARA A MODO MIO
€ 9.00
SALSA DI POMODORO "LA TORRENTE", POMODORINO CILIEGINO, ORIGANO, AGLIO, ALICI, CREMA DI PESTO DI BASILICO, OLIO EVO
CARBONARA TARTUFATA
€ 13.00
FIOR DI LATTE, CREMA DI UOVO, SALSA AL TARTUFO, GUANCIALE DI NORCIA, SCAGLIE DI PECORINO ROMANO DOP, PEPE NERO, BASILICO, OLIO EVO
PORCHETTA E PATATE
€ 13.00
PROVOLA, PORCHETTA DI ARICCIA IGP, PATATE STRACOTTE AL FORNO, PEPE NERO, BASILICO, OLIO EVO
SALSICCIA E ZUCCHINE
€ 13.00
FIOR DI LATTE, CREMA DI ZUCCHINE, CHIPS DI ZUCCHINE, SALSICCIA A PUNTA DI COLTELLO, CREMA DI ACETO BALSAMICO, SCAGLIE DI GRANA PADANO, BASILICO, OLIO EVO
CARCIOFINA
€ 13.00
PROVOLA, CREMA DI CARCIOFI E FOGLIE DI CARCIOFI, GUANCIALE DI NORCIA, PECORINO ROMANO DOP, OLIVE NERE, PEPE NERO, OLIO EVO
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