Hamburger di Scottona, cheddar, pancetta croccante, pomodoro, insalata, salsa barbeque.

Hamburger di manzo, salsa crispy, cipolle croccanti, chips di patate, bacon, cheddar, insalata, pomodoro.

Hamburger di scottona, brie, speck croccante, verdure grigliate, maionese ai porcini

Hamburger di Scottona, uovo cotto a bassa temperatura, pancetta croccante, cheddar, cipolle caramellate, salsa barbecue

Hamburger di Scottona, brie, cipolle caramellate, lardo di Colonnata, uovo cotto a bassa temperatura, bbq al miele

Pollo alla piastra, salsa caesar, bacon croccante, lattuga e pomodoro

Hamburger di Scottona caramellato alla soia, provolone piccante, bacon, verdure caramellate alla soia (zucchine e carote), songino, maionese allo zenzero.

Polpo alla piastra, spinacino fresco, maionese all’arancia, pomodorini confit, chips di patate al lime e pepe rosa.
Servito con verdure gligliate.

Spalla di maiale speziata, fondo di maiale affumicato, fonduta di Parmigiano Reggiano, stick di polenta croccanti

Hamburger di pollo fritto, maionese al curry, cipolla, pomodoro e insalata.

Hamburger di Scottona, scamorza affumicata, radicchio, cipolla alla piastra, pomodoro.

Hamburger di soia, crema di patate, pomodoro, cipolle caramellate, songino.
Servito con verdure grigliate.

Hamburger di Scottona, salsa di pomodoro, mozzarella di bufala Campana DOP, basilico.