L'Officina del Gusto - Cucina&Laboratorio
ANTIPASTI DI MARE
Selezione di sfioziosi piaceri del palato la cui preparazione prevede l'impiego del meglio del pescato del giorno e la combinazione di ingredienti genuini e altamente selezionati.
ANTIPASTI DI CARNE
Selezione di sfioziosi piaceri del palato la cui preparazione prevede l'impiego del meglio del macellato del giorno e la combinazione di ingredienti genuini e altamente selezionati.
ANTIPASTI VEGETARIANI
Selezione di sfioziosi piaceri del palato la cui preparazione prevede l'impiego del meglio dell'orto di fiducia e la combinazione di ingredienti genuini e altamente selezionati.
PRIMI DI MARE (viene aggiunta un pò di picantezza in ogni primo piatto)
Selezione di pietanze la cui preparazione prevede l'impiego di pasta fresca lavorata a mano dallo Chef e del meglio del pescato del giorno, nonchè la combinazione di ingredienti genuini e altamente selezionati.
PRIMI DI TERRA
Selezione di pietanze la cui preparazione prevede l'impiego di pasta fresca lavorata a mano dallo Chef e del meglio del macellato del giorno, nonchè la combinazione di ingredienti genuini e altamente selezionati.
PRIMI VEGETARIANI
Selezione di pietanze la cui preparazione prevede l'impiego di pasta fresca lavorata a mano dallo Chef e del meglio del nostro orto di fiducia, nonchè la combinazione di ingredienti genuini e altamente selezionati.
SECONDI DI PESCE
Il nostro selezionatissimo pescato del giorno combinato ad ingredienti genuini e altamente selezionati.
SECONDI DI TERRA
Il meglio del macellato del giorno, finemente combinato con contorni selezionati ed ingredienti di preziosa qualità.
SECONDI VEGETARIANI
La freschezza dei prodotti del nostro orto di fiducia direttamente sul tuo piatto, sapientemente combinati dallo Chef con ingredienti genuini e altamente selezionati.
DESSERTS
Invenzioni e rivisitazioni dei classici desserts da ristorazione impiattati dallo Chef in creazioni che combinano ingredienti genuini e altamente selezionati.
MENU' completi
Il Menù
La promozione può essere selezionata purchè l'intero tavolo scelga di aderire al Menù Degustazione.
Si ricorda che non si può scegliere un unico Menù per tutta la tavolata ma il numero dei Menù deve essere proporzionale alle persone presenti al tavolo.
Vini Bianchi
Allergeni
Per la tua sicurezza, consulta gli allergeni e comunicaci le tue esigenze alimentari per una migliore esperienza gastronomica.
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