Ristorante L'Officina del Gusto - Cucina&Laboratorio - Menu Digitale

Tartare di salmone e cetriolo tequila e lime

€ 12^.00

Allergeni: Pesce, Anidride solforosa, Molluschi

Tartare di tonno con cipolla croccante

€ 12^.00

Allergeni: Glutine, Pesce

Tartare di gamberi Premium

€ 15^.00

Allergeni: Crostacei

Ostriche al pezzo (minimo ordine 3 pezzi)

€ 4^.00

Allergeni: Molluschi

Consigliato dallo Chef

Antipasto dello Chef con assaggi del pescato del giorno

€ 16^.00

Allergeni: Glutine, Crostacei, Pesce, Latte, Molluschi

Tortino di polpo schiacciata di patate olive e marinata di pomodoro

€ 11^.00

Allergeni: Molluschi

Insalatina di seppia fresca zucchine e menta

€ 11^.00

Allergeni: Pesce, Anidride solforosa, Molluschi

Cozze gratinate

€ 11^.00

Allergeni: Glutine, Molluschi

Cervice di tonno

€ 12^.00

Allergeni: Uova, Anidride solforosa

Cozze in umido piccanti

€ 11^.00

Allergeni: Anidride solforosa, Molluschi

Baccalà pastellato

€ 11^.00

Allergeni: Glutine, Pesce

Crocchette di pesce

€ 11^.00

Allergeni: Glutine, Uova, Frutta a guscio

Frittino Ino Ino

€ 11^.00

Allergeni: Glutine, Latte, Molluschi

Consigliato dallo Chef

Cruditè Imperiale

€ 60^.00

Secondo la disponibilità del mercato

Allergeni: Crostacei, Pesce, Molluschi

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