LE TARTARE
Tutta l’Italia in tartara
€ 32.00
Tonno rosso, salmone, scampo medio, gambero rosso di Mazara del Vallo
Tartara di salmone
€ 20.00
Salmone, polpa di agrumi siculi, stracciatella al limone e avocado
Tartara di tonno rosso
€ 22.00
Riso venere, pomodorini gialli, patè di olive nere e capperi, semi di papavero, pistilli di peperoncino
Tagliatella di calamaro crudo, mozzarella liquida, crema di avocado e pompelmo di agrumi siculi
€ 18.00
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