HAMBURGER
Mortazza
€ 18.00
200 g di Scottona, Burrata Pugliese, Mortadella di Cinghiale al Tartufo Nero, Pestodi Rucola e Pistacchi, Rucola
Servito con Patate Fritte
Patanegra
€ 17.50
200 g di Scottona, Lardo di Patanegra, Scaglie di Fiore delle Alpi, Miele, Zucchine Grigliate
Servito con Patate Fritte
Bacon
€ 16.00
200 g di Scottona, Bacon Croccante, Cipolla Rossa Caramellata, Pomodoro, Emmenthal, Insalata
Servito con Patate Fritte
Il Crudo
€ 19.50
180 g di Battuta di Fassona Piemontese, Burrata Pugliese, Pomodoro, Rucola
Servito con Patate Fritte.
Il Doppio
€ 22.00
2 X 200 g di Scottona, Doppio Bacon Croccante, Doppio Emmenthal, Cipolla Rossa Caramellata, Pomodoro, Insalata
Servito con Patate Fritte
Veneto
€ 17.50
200 g di Scottona, Porchetta di Treviso, Porcini Spadellati, Emmenthal, Melanzane Grigliate
Servito con Patate Fritte