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Mortazza

€ 18.00

200 g di Scottona, Burrata Pugliese, Mortadella di Cinghiale al Tartufo Nero, Pestodi Rucola e Pistacchi, Rucola

Servito con Patate Fritte

Bacon

€ 16.00

200 g di Scottona, Bacon Croccante, Cipolla Rossa Caramellata, Pomodoro, Emmenthal, Insalata

Servito con Patate Fritte

Il Crudo

€ 19.50

180 g di Battuta di Fassona Piemontese, Burrata Pugliese, Pomodoro, Rucola

Servito con Patate Fritte.

Il Doppio

€ 22.00

2 X 200 g di Scottona, Doppio Bacon Croccante, Doppio Emmenthal, Cipolla Rossa Caramellata, Pomodoro, Insalata

Servito con Patate Fritte