100% Nerello Mascarese

Vigneti delle Dolomiti I.G.T.

100% Albana

Malvasia delle Lipari 60%, Carricante 30%, e altri vitigni autoctoni 10%

Malvasia aromatica

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi "Back to Basic" di Santa Barbara è un bianco tipico della regione Marche che si distingue per un profilo olfattivo particolarmente intenso e generoso, di pesca gialla, mandorla fresca, camomilla ed erbe aromatiche, con note di macerazione di sottofondo. Il sorso si tinge di striature fresche e minerali, di agile e di godibile beva, morbido e di allungo fumé.

Il Pinot Bianco “Himmelsleiter” firmato Castel Juval – Unterortl nasce esclusivamente da vecchie vigne nell’omonimo vigneto Himmelsleiter e viene prodotto solamente in alcune annate. Dopo una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio inox e botti di acacia, il vino affina sui lieviti. Dal lucente giallo paglierino si innalzano effluvi freschi e fragranti che ricordano la mela, la pera e il limone verde.

Fresco e deciso, Gewürztraminer è un vino prodotto con uvaggi provenienti da due diversi vitigni e vinificati insieme. Perfetto in compagnia di piatti a base di pesce crudo e crostacei.

Annata:
2020
Vitigno:
Pinot Bianco, Kerner, Riesling, Müller

Chenin Blanc 100%

100% Chenin Blanc
Chenin Blanc 100%. Una parte del vino matura nel legno e una parte in acciaio. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso suadenti profumi di scorze di agrumi e frutta a polpa bianca matura. Sentori di miele e note minerali. Al palato è schietto e fresco. Spiccata mineralità e morbidezza. Lungo ritorno di note salmastre.

Il Baby Bandito Stay Brave è un vino naturale, fresco e preciso con sapori di mela verde croccante, agrumi, zenzero, fiori e una bella mineralità. Al sorso è bilanciato, scattante e dotato di ottima freschezza.