DALLA TERRA
TAGLIATELLE VERDI AL RAGU' DI PROSCIUTTO
€ 13.00
RIGATONI GUANCIALE
€ 14.00
Rigatoni , guanciale ,crema di parmigiano e radicchio trevigiano
CACIO & PEPE
€ 13.00
Tonnarello , pecorino romano dop e pepe
CAPPELLETTI IN CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO
€ 16.00
Cappelletti fatti a mano ricetta classica emiliana in crema di parmigiano reggiano 30 mesi di stagionatura Caseificio San Simone
Novità
OOH PASILLO BURGER
€ 18.00
Butter Burger Manzetta Prussiana , pane morbido , cheddar , bacon , pomodoro cuore di bue , salsa burger homemade , accompagnata da patate fritte ed insaporite con rosmarino
FILETTO DI MANZO
€ 25.00
Filetto di Manzo Irlanda servito con cime di rapa saltate in padella
BATTUTA DI FASSONA PIEMONTESE
€ 15.00
Fassona Piemontese cruda accompagnata da carciofi spadellati e salsa Bernese
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