Insalatina di molluschi e crostacei, fagioli e bottarga
/
Spaghettone quadrato al ragù di frutti di mare e pesce bianco
/
Pescato del giorno (pesce bianco) all'isolana
/
Millefoglie montato al momento Chantilly frutta secca e caramello

"Riso Nero" - Risotto con seppie nostrali e suo inchiostro
/
Variazione di triglia alla Livornese, pomodoro arrostito, capperi, origano
accompagnato da cialda di pane profumata all'aglio
/
Sorbetto alla mela verde con Calvados

Degustazione di crudità del giorno ( pesce crostacei e molluschi )
/
Paccheri ai filetti di triglia, pomodoro e alloro
/
Bollito misto di crostacei, frutta verdura di stagione e maionese espressa
/
Dolce a scelta dalla carta

Quant'è facile usare questo menu digitale?

Ti stai trovando bene?