Menù dal 7 maggio 2025 ( a voce ci saranno sempre delle proposte del giorno) PS il menù cambia spesso in base alla disponibilità e all' estro dello Chef !

*ANTIPASTI*

Insalatina di gamberi con carciofi, cuore di sedano, mela e scaglie di grana
€ 12 (2 7 9 12)
Seppia al vapore con verdure croccanti e olio raggia “Mansanta” € 12
(4 9 12 14)
Porchetta di tonno con burrata, cipolla caramellata e finocchietto selvatico
€ 12
(4 6 7 10 12)
Il nostro totano con patate, fagiolini e olive del contadino € 12
(4 6 10 1213 14)
Ventaglio di salmone fresco marinato allo spritz arancia e cialde di pane
nero
€ 12 ( 4 5 6 8 12 14)
Focaccia Rustica al tegamino con pomodorini, sgombro e basilico € 12
(1 4 3 6 7 12)
Degustazione di mare fredda € 20 ( 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14)
Zuppetta di cozze e vongole gustosa con crostone di pane € 12
( 1 10 11 14)

*PRIMI PIATTI*

Lo Spaghetto di “Cecilia” acqua e farina con vongole, pachino e lime
grattugiato € 15 (1 7 14)
Gnocchetti di patate in guazzetto di canocchie e gazpacho di zucchine €
15 ( 1 2 3 4 6 7 12 14)
La tagliatellina rosata al ragù di mare € 13 (1 2 3 4 12 13 14)
Chitarrine all’uovo con scampi e mazzancolle al pomodoro € 13 (1 2 3 47 12 14)

*SECONDI*

Il fritto misto dell' aadriatico con verdure in julienne e maionese al lime fatta
in casa € 20 ( 1 2 4 5 6 7 12 14)
Tranci di ombrina scottata su letto di pomodori confit, fonduta di
parmigiano accompagnata da una caponatina di verdure di stagione € 20
(2 4 5 8 10 12)

La nostra tavolozza di mare sa la muliga (sardoncini, cozze gratinate,
canestrelli e spiedino di gamberi/calamari) € 20 ( 1 2 4 5 12 13 14)

*CONTORNI*
La nostra giardiniera sfiziosa € 6( 5 6 9 11)
Verdure grigliate di stagione € 6 (5 6 8 10)
Insalatina mista € 5 (9)
Patate fritte € 5 (5 6 8)

*DOLCI*

Mousse al cioccolato fondente con crumble al caramello e arachidi salati
€ 7 (1 3 5 6 7 8)
Il nostro tiramisù al Barattolo € 6 (1 3 5 7 8)
La cheesecake golosa di “Elena” € 6 ( 1 3 5 6 7 8 12)
I nostri dolci della credenza € 6 (1 3 5 6 7 8 11)
Gelato “moka” con riduzione al borghetti e meringa della casa € 6( 1 3 5
6 7 8)

COPERTO € 2.50

Bar e caffetteria
Caffe € 1,50 - Deca € 1,60 - Moretta € 2,50
Acqua Sibilla da 0,75 cl € 2,00
Caffè dell’ osteria € 3 Bibita in Lattina € 2,50 Amari/Grappe dai € 4 in su
Gin Tonic dai € 10 in su a seconda del gin; Altri Cocktail dai € 7 in su
Sprits, Negroni, hugo e altri cocktail da € 6
Per tutte le correzioni supplemento di € 0,50

Coperto € 2,50

L’elenco allergeni conta ben 14 sostanze che elenco di seguito:
1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamut;
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei:
3. Uova e prodotti a base di uova;
4. Pesce e prodotti a base di pesce;
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi;
6. Soia e prodotti a base di soia;
7. Latte e prodotti a base di latte;
8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan,
noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland, e i loro prodotti;
9. Sedano e prodotti a base di sedano;
10. Senape e prodotti a base di senape;
11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo;
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro;
13. Lupini e prodotti a base di lupini;
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.

«Gentile cliente, la informiamo che alcuni prodotti possono essere surgelati all'origine o congelati in
loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo ai

sensi del regolamento Ce 852/2004.

** In caso di intolleranze o allergie vi preghiamo di comunicarcelo al momento dell’ordine in quanto i
piatti potrebbero subire delle variazioni rispetto a quanto indicato sopra, grazie **

Il nostro panorama sul mare

" Osteria Da Chì ragazzi "

CI PRESENTIAMO
" Da chì ragazzi " nasce dall’idea di tre amici che amano il buon cibo e viaggiare.
Ma chi sono? @chefgabri73 , Chef dalla nascita da tre generazioni con un cuore d’ oro, @sabri.giuliani sognatrice ma allo stesso tempo con la testa sulle spalle, @luciacagnoni82 dal bel sorriso e amante del mare;
Gabriele si diploma nel 1992 presso l’ Istituto Alberghiero Panzini di Senigallia e da lì non ha mai smesso di cucinare, alberghi, ristoranti, asporto, catering, lui sempre presente anche sul fronte volontariato, Gabri, uno chef ed una persona speciale;
Sabrina, da sempre nel mondo del turismo, nasce in Svizzera e questo la caratterizza in toto, precisa e determinata, amante del lavoro di squadra, anche lei come Gabriele è sempre in prima linea anche quando si tratta di volontariato, è una vera e propria guerriera dal cuore enorme e non a caso è la moglie dello chef; Lucia, agente di viaggio e bagnina è classe 82, l’ anno dei mondiali e solo questo è una garanzia, in più è sagittario e quindi completa alla grande questo trio di amici; come gli altri due quando ha un sogno lo insegue finchè non diventa realtà perchè i sogni son desideri e la vita è solo una.
L’ idea è un osteria sul mare dove poter fare una rilassante colazione, dove gustarsi un ottimo pranzetto di pesce perdendosi nei colori del mare o dove si possa sorseggiare un cocktail ammirando il mix di colori dell’ orizzonte al tramonto e poi perchè no, fermarsi a cena a qualche metro dal mare; è si perchè " Da chì ragazzi " si trova in una splendida posizione direttamente in spiaggia senza niente attorno, solo spiaggia, mare e cielo, vi troverete immersi in una location semplice a al tempo stesso rilassante e accogliente; tutto questo non poteva non accomunare i tre e se c'è una cosa che non gli manca è la grinta e la voglia di mettersi in gioco; in tanti già li conoscono e speriamo che altrettanti li conosceranno, Gabri, Luci e Sabri sono super felici di cominciare questa nuova avventura insieme a voi, quindi rimanete connessi per i vari aggiornamenti e sopratutto ci vediamo " Da chì ragazzi " il 2021 è andato, il 2022, 2023 & anche 2024!!
Abbiamo aperto il 5 aprile 2025!!! VI aspettiamo da Venerdì a Domenica!

BUONO REGALO

La nostra Idea di regalo??
Un super buono da @osteriadachiragazzi ed è subito sorpresa
Che sia una colazione, un aperitivo, un pranzo o una cena il regalo sarà sicuramente gradito e soprattutto vista mare
Non importa la cifra basta il pensiero !