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GRANDE FRITTO DEL CORNUTO con Olio Extravergine di Oliva Italiano

verdure fritte in pastella, supplì, mozzarella in carrozza con acciuga, 2 crocchette di patate, 2 olive ascolane, fiore di zucca, polpetta di baccalà, polpetta di cicoria

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FRITTO A TRADIMENTO con Olio Extravergine di Oliva Italiano

verdure fritte in pastella, supplì, mozzarella in carrozza con acciuga, 2 crocchette di patate, 2 olive alla ascolana

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SUPPLì

riso con carne di manzo e mozzarella, panatura con uovo e pane grattato

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OLIVE ASCOLANE

olive verdi ripiene di manzo tritato, panatura con uovo e pane grattato

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MOZZARELLE IN CARROZZA

pane, mozzarella, alici, panatura con uovo e pane grattato

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FIORE DI ZUCCA

fiore di zucca ripieno con mozzarella fior di latte parmigiano e alici, panato con acqua farina, uovo

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POLPETTE DI BACCALA'

2 PEZZI, polpette di baccalà, pane, parmigiano latte e buccia di limone, panate con farina uovo e pan grattato

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POLPETTE DI CICORIA

2 PEZZI, cicoria ripassata in padella con uova pane, latte panatura con uova e pane grattato fritte in olio extravergine di oliva italiano

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CARCIOFO ALLA GIUDIA fritto in Olio Extravergine di Oliva Italiano

carciofo fritto in olio di oliva extravergine di oliva Italiano

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