Pomodoro, fior di latte, basilico, olio e.v.o.

Pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano, pepe, basilico, olio evo.

Pomodoro cotto, cacioricotta , basilico, olio evo.

Pomodoro, fior di latte, salame piccante, funghi champignos, carciofini arrostiti, olive nere infornate, olio evo.

Pomodoro a Pacchetelle, alici salate, olive nere infornate, capperi, aglio, origano, basilico, olio evo.

Fior di latte, datterini gialli, datterini rossi, pomodori secchi, basilico, olio e.v.o.

Fior di latte, ortaggi e verdure di stagione, olio e.v.o.

Fior di latte, patate schiacciate; a fine cottura: pancetta arrotolata, rosmarino.

Fior di latte; a fine cottura: Capicollo di Gioi, carciofo bianco di Pertosa, cacioricotta del Cilento.

Fior di latte, cipolla bianca saltata in padella; a fine cottura: filetti di tonno, olive salella ammaccate, basilico.

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