Salumi e Formaggi del Cilento (per 1 persona)

€ 8.00

Tagliere con capicollo, pancetta, salsiccia stagionata, soppressata di Gioi (Piccolo Salumificio Artigianale di GIOI), formaggi caprini e vaccini (Azienda Agricola Cicco Di Buono e Azienda Agricola I Moresani).

Pizzetta Fritta Cilentana

€ 2.00

pomodoro, cacioricotta stagionato, olio e.v.o.

Frittatina di Bucatini

€ 3.00

besciamella, piselli, prosciutto cotto.

Polpetta di patate (Crocchè) (1 pezzo)

€ 1.50

Lagane con Ceci di Cicerale

€ 10.00

Lagane con Lupini e Ceci di Cicerale

€ 13.00

Gnocchetti Zucchine e Stracciata

€ 12.00

gnocchetti fatti a mano con zucchine fritte, stracciata di bufala, pepe, menta e limone .

Ravioli fatti a mano

€ 12.00

ripieni di ricotta mista di bufala e vaccina in vellutata di pomodoro
o in alternativa con burro, salvia e noci.

Vitello al fico balsamico

€ 13.00

Vitello in riduzione di fico balsamico del Cilento (Fico Balsamico prodotto da Cilento - I Sapori della Terra di Giuseppe Pastore).

Salsiccia nostrana alla griglia

€ 8.00

con caciocavallo filante ("Azienda Agricola “Cicco di Buono”).

Moscardini

€ 13.00

immersi nel sugo di pomodoro e accompagnati da crostoni di pane.

Zuppa di Totanetti e Ceci di Cicerale

€ 13.00

Alici 'Mbuttunate

€ 9.00

alici ripiene con uova e cacioricotta, fritte e immerse nel sugo di pomodoro.

Melanzane e Patate 'mbuttunate

€ 7.00

melanzane e patate ripiene con uova e formaggio caprino.

Verdure e Ortaggi di stagione

€ 4.50

Ciambotta (Peperoni, melanzane e zucchine)
Bieta e Patate
Zucchine alla scapece
(Il prezzo è riferito a porzione)

Tiramisù

€ 5.00

il classico che non va mai fuori moda.