Antipasti
Porcini Trifolati
€ 13.00
a porzione
Prodotto tipico
Porcini Trifolati
Selezione di Funghi porcini dell'Etna
Macco di fave
€ 13.00
Macco di fave
Vellutata servita con pane croccante, ricotta di pecora fresca, guanciale e finocchietto selvatico cristallizzato.
Finto Arancino di bosco ai funghi porcini
€ 12.00
cad.
Consigliato dallo Chef
Finto Arancino di bosco ai funghi porcini
arancino siciliano ripieno di funghi porcini dell'etna
Picanha Fumè
€ 18.00
cad.
Novità
Picanha Fumè
Carpaccio di pichana accompagnato da rucola e scaglie di grana
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