VINI BIANCHI
Chardonnay
€ 18.00
Az. Agr. Roero Franco, Montegrosso d’Asti -
“Vitigno plastico ovvero internazionale che ben si adatta ad ambienti diversi. Trova buona collocazione anche nelle colline artigiane. Classiche note fruttate
Biandonata bianco (vivace)
€ 18.00
Biandonata bianco (vivace)
Az. Fratelli Rovero, Asti Piemonte
“Uve da agricoltura biologica coltivate con il massimo rispetto dell’ambiente certificato ICEA. , vino di medio corpo si caratterizza per la sua freschezza
- Erbaluce di Caluso
€ 18.00
Az. Agr. Podere Macellio, Caluso -
“Da uve Erbaluce, autoctone del Canavese, si ottiene un vino fresco e delicato, molto floreale e con buona freschezza acida.
Roero Arneis
€ 24.00
Az. Agr. Pelassa, Montà D'Alba -
“Da vitigno Arneis, tipico del Roero a sud di Asti, questo vino ha nella sua più importante caratteristica quella della mineralità dovuta ai terreni calcarei del comune di Montà D’Alba da dove provengono le uve."
- Lucino Colline Novaresi
€ 24.00
Az. Vitivinicola Barbaglia, Cavallirio -
“Vino fresco, giovane e leggero, contraddistinto da freschezza, da profumi di fiori bianchi, frutta gialla e agrumi”
Ribolla Gialla del Friuli
€ 24.00
Ribolla Gialla del Friuli
Az. Blazic – Friuli
"un vino di buon corpo, dal gusto pulito e rinfrescante. Color giallo paglierino ed un profumo delicato, ma ben espresso, con sentori di pompelmo, fiori di campo, erbe aromatiche”
LANGHE CHARDONNAY MAESTRO
€ 24.00
Az. Agr. Pecchenino, Dogliani
colore giallo paglierino confreschi aromi floreali, di agrumi e note difrutti esotici. Vino caratterizzato da un corpomedio, buona acidità e mineralità. Benbilanciato, elegante e di ottima complessità epersistenza
Cecu d'la Biunda Roero Arneis DOCG
€ 30.00
Cecu d'la Biunda Roero Arneis DOCG
Le uve provengono da due singoli vigneti selezionati per il loro terroir sabbioso e l’altitudine elevata : dai terreni soffici e sabbiosi del cru Tanone, nel comune di Vezza d’Alba, Gusto: l’ingresso al palato è piuttosto marcato da una splendida freschezza gustativa
che gradualmente mostra il suo vero carattere potente e avvolgente.
Langhe Chardonnay Buschet MOCCAGATTA DOC
€ 32.00
Langhe Chardonnay Buschet MOCCAGATTA DOC
Az. Agr. Minuto, Barbaresco
L’uva per questo vino proviene dall’anfiteatro dove si trova la cantina, gode di un’altitudine più alta e un’esposizione più calda a ovest che le dona una buona struttura e concentrazione. Dopo la fermentazione e un anno di invecchiamento in barrique, si ottiene un vino corposo, complesso e di ottima longevità.
Gavi Dei Gavi Etichetta nera
€ 50.00
Gavi Dei Gavi Etichetta nera
Az. Vitivinicola La Scolca 100% cortese
Il Gavi dei Gavi è un vino di alta qualità. Sapore :secco con spiccata acidità, pesca gialla matura , mielato , speziato
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