Bollicine
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Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry Collinaris - Le Bertole
Molto vivace e brioso, dal perlage fine e persistente con corpo snello e profumo delicatamente fruttato.
Indicato alla mescita fuori pasto e come aperitivo.
€ 4.00
Calice€ 20.00
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Francois Montand - ICE Demi Sec
Delicato, quasi bianco, ma con un tono beige chiaro che dà un tocco molto elegante.
È profumato di fiori bianchi, note di agrumi accompagnate da molto leggera, ma non impercettibile.
Cremoso e rinfrescante, un buon modo per essere conciliate con gli aromi. Ottimo l'equilibrio di acidità.
€ 30.00
Bottiglia![Immagine voce](https://admin.leggimenu.it/uploads/voci/7ttk5fap72/126831879065b7c58fa18457.61851682.png)
Franciacorta Saten - Marchese di Lamosa
Il Franciacorta Satén Marchese di Lamosa è realizzato con una selezione di uve Chardonnay in purezza, coltivate in Provaglio d'Iseo.
Le uve sono spremute sofficemente e poi vinificate.
La spumantizzazione avviene in bottiglia secondo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi.
Di colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente, svela al naso profumi di mandorla fresca, pesca bianca, arricchiti da note di vaniglia e nocciole tostate.
Il sorso è fresco e cremoso, di buona persistenza.
Ottimo come aperitivo e a tutto pasto, in particolare con i risotti di mare.
€ 35.00
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