Signature Pre Dinner
SAKURA
€ 6.00
Non il classico spritz, Sakura ti saprà sorprendere!
Soju alla ciliegia, sciroppo di sambuco, prosecco, shrub ai frutti rossi e soda.
SHUBUN
€ 8.00
La nostra visione del famoso clover club in chiave orientale.
Fresco, colorato e dissetante a base di gin, sake, e uno shrub fatto da noi al lampone.
Lasciati sorprendere dalle sue note acetiche e fruttate.
MI-TOkyo
€ 8.00
Rivisitazione del classico Milano-Torino
Alla quale abbiamo aggiunto un velluto al kintoki (varietà di carota giapponese) famosa per la sua dolcezza.
Vermouth di Torino, bitter Campari e velluto al kintoki.
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