Signature After Dinner
![Immagine voce](https://admin.leggimenu.it/uploads/voci/7ttk5fap72/28164347366757c97cb41c4.61778057.jpeg)
![Immagine voce](https://admin.leggimenu.it/uploads/voci/7ttk5fap72/40043347766757ded28b880.78449345.jpeg)
SHISO SMASH
€ 10.00
Twist sul classico basil smash, dove le foglie di shiso prendono il posto del basilico.
In Giappone lo shiso viene utilizzato in cucina sostituendolo al nostro basilico.
London dry gin, anguria, limone, foglie di shiso.
![Immagine voce](https://admin.leggimenu.it/uploads/voci/7ttk5fap72/9991350667579d28df068.31566098.jpeg)
JAPAN RITA
€ 10.00
Un cocktail romantico e afrodisiaco, la nostra rivisitazione del classico Margarita.
Tequila, Mezcal, Soju alla fragola, yuzu, e fragole liofilizzate condite con un po’ di sale.
![Immagine voce](https://admin.leggimenu.it/uploads/voci/7ttk5fap72/67945683667590acca6d18.44031001.jpeg)
![Immagine voce](https://admin.leggimenu.it/uploads/voci/7ttk5fap72/41248749866757b01c1c363.45380714.jpeg)
HOKKAIDO ROY
€ 10.00
Il nostro twist sul Rob Roy, in chiave nipponica.
Partiamo da un whisky giapponese che chiarifichiamo utilizzando la tecnica del Milk washing.
Questo ci permette di ottenere un distillato trasparente e con note lattiche che viene accompagnato da un bitter al pompelmo che lo trasforma in un cocktail fresco e perfetto per le giornate più calde.
![Immagine voce](https://admin.leggimenu.it/uploads/voci/7ttk5fap72/109842902766757d46de1ec4.90180660.jpeg)
MATCHA SOUR
€ 10.00
Il nostro Sour cocktail, immancabile in una cocktail list estiva.
Con la tecnica dell’infusione aggiungiamo del the matcha alla vodka.
Vodka al the matcha, succo di limone, zucchero, albume pastorizzato.
Lasciaci una Recensione
Ti stai trovando bene?