Olio, zucchero di canna, arance, scaglie di cioccolato fondente, scaglie di mandorle tostate

Salsa di pomodoro, involtino di carne di vitello al sugo, crema di caciocavallo

Mozzarella fior di latte, mortadella, crema di caciocavallo

Caciocavallo, miele e noci

Mozzarella fior di latte, tondi di zucchine alla menta, bresaola, cacioricotta garganico

Formaggio, lardo di Colonnata, crema di pomodori arrostiti

Pomodoro, mozzarella

Cipolla rossa, olio evo, cacioricotta garganico, alici

Mozzarella fior di latte, crema di pomodori arrostiti, speck, crema di caciocavallo, rucola

Mozzarella, quadretti di melanzane al forno, pancetta croccante (bacon), basilico, datterino giallo.

Pomodoro fresco, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana (Ingredienti fuori cottura)

Mozzarella fior di latte, zucchine e melanzane, peperoni, cicorie, pomodori secchi

Cipolla, Porchetta, cicorie.

Crema di pomodori arrostiti, tondi di zucchine alla menta, datterini gialli, scaglie di mandorle tostate, pomodori secchi

Formaggio, olio evo

Solo su prenotazione.

Ripiena alla Nutella

Mozzarella fior di latte, caciocavallo podolico, pomodori secchi.

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