SECONDI PIATTI
Tomino al forno con speck, pistacchio e miele
€ 8.00
Tomino al forno con speck, pistacchio e miele
Appetitoso piatto , molto gustoso, con granella di piostacchio e un cuore morbido di formaggio
Tagliata di fassona su letto di rucola e grana
€ 16.00
Tagliata di fassona su letto di rucola e grana
Cotoletta alla milanese
€ 10.00
Cotoletta alla milanese
Salsiccia classica alla griglia
€ 8.00
Salsiccia classica alla griglia
Sottofiletto alla griglia
€ 13.00
Sottofiletto alla griglia
Filetto alla griglia
€ 16.00
Filetto alla griglia
Uno dei tagli piu' pregiati che si possano gustare, tutti rigorosamente provenienti solo da animali cresciuti e lavorati in Piemonte, nelle nostre valli (questo vale per tutte le carni che serviamo)
Cerchiamo sempre di servire la parte piu' larga del filetto, che notoriamente si divide in 3 parti, dalla piu' larga alla piu' stretta.
La sua morbidezza e la giusta cottura ne determinano la sua fama.
Costata alla griglia (500/600 gr)
€ 26.00
Costata alla griglia (500/600 gr)
Costata di bovino scelto piemontese da 500/600 grammi
Spiedone Misto di carne e verdure (consilgiato come piatto unico)
€ 18.00
Spiedone Misto di carne e verdure (consilgiato come piatto unico)
Grigliata mista di carne
€ 26.00
Grigliata mista di carne
Trancio di trota Bio Agritrutta, alle erbette
€ 13.00
Trancio di trota Bio Agritrutta, alle erbette
Trota biologica di Agritrutta, alle porte di Mondovi', cotta in padella con una salsa di timo, prezzemolo, rosmarino e limone che non copre il gusto del pesce.
Fritto Misto di Pesce (consigliato come piatto unico)
€ 20.00
Fritto Misto di Pesce (consigliato come piatto unico)
Un piatto ricco e abbondante, consigliato come piatto unico, composto da sardine aperte in due, gambetti e quattro gamberoni, gianchetti, totani e polipetti, arricchita da verdura fritta e, solo la sera, servita anche con 4-5 fette di focaccia appena sfornata
Filetto di vitello al pepe verde
€ 13.00
Filetto di vitello al pepe verde
Un classico , un gran secondo piatto, provatelo accompagnato con le patate al forno.
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