Base pan di spagna, soffici bignè farciti di crema chantilly. Due strati e guarnizione di mousse al cioccolato e mousse al cioccolato bianco.

Mousse aromatizzata alla vaniglia variegata con granella di biscotto al cioccolato, su una base di pan di spagna.

Mousse al cioccolato bianco con variegatura e copertura di nocciolata, su una base di pan di spagna.

Base pan di spagna con due strati di mousse aromatizzata al pistacchio e alla nocciola, ricoperta con una pasta di pistacchio.

Base di pan di spagna al cioccolato con tre strati di mousse al cioccolato bianco, al cioccolato al latte e fondente.

Base di pan di spagna, con mousse variegata alla fragola e inserto di meringa.

Base di pan di spagna al cioccolato con mousse al pistacchio, inserto e copertura di lampone.

Base crumble con mousse al mascarpone con variegatura e copertura ai frutti di bosco.

Mousse bigusto alla panna e cioccolato su una base di pan di spagna.

Mousse variegata con fragoline sciroppate, ricoperta con confettura alla fragola, su base di pan di pan di spagna.

Mousse al caramello variegata con crumble al caramello, su base di pan di spagna.

Mousse aromatizzata al limone variegata con cioccolato bianco al limone, su una base di pan di spagna.

Mousse variegata al tropical, su una base di pan di spagna.

Mousse aromatizzata al cacao variegata con cremoso al pistacchio, knafeh e pistacchi, su una base di pan di spagna.

Uno strato di mousse aromatizzata al cacao e una al lampone, su una base di pan di spagna.