GINTONERIA
1 - SCHWEPPES TONICA
€ 1.00
Senza Gin €3.00Il prezzo della tonica non abbinata ad un Gin è di €3.00
2 - FEVER TREE PREMIUM INDIAN
€ 2.00
Senza Gin €4.00
Tonica che usa differenti botaniche, incluso il caratteristico chinino delle colline orientali della Repubblica del Congo e l'olio di arance amare del Messico per offrire un gusto e un sapore rotondo e rinfrescante.
Il prezzo della singola tonica non abbinata ad un Gin è di €4.00
3 - FEVER TREE MEDITERRANEAN
€ 2.00
Senza Gin €4.00
Tonica che usa meno chinino e miscela oli essenziali delle erbe botaniche Mediterranee che, con l'aggiunta di rosmarino e timo limone, produce un'acqua tonica molto più delicata e floreale.
Il prezzo della singola tonica non abbinata ad un Gin è di €4.00
4 - CORTESE LIGHT TONIC PREMIUM
€ 2.50
Senza Gin €4.00
Tonica Italiana Artigianale a base di chinino naturale. Leggera, delicata e con poco zucchero. Consigliata per esaltare le personalità di ogni Gin.
Prezzo della singola tonica non abbinata al Gin è di €4.00
BEEFEATER LONDON DRY (UK) 40%vol
€ 6.00
Consigliata tonica 1 o 2BEEFEATER LONDON DRY (UK) 40%vol
Un classico London Dry, molto secco, con predominanti note di ginepro, bilanciate da note rinfrescanti degli agrumi e, nel finale, da quelle della liquirizia
GIN HENDRICK'S (UK) 44%vol
€ 7.00
Consigliata tonica 2 o 3GIN HENDRICK'S (UK) 44%vol
Floreale e delicato. Spiccano sensazioni agrumate di limone, lime e cedro, insieme a note più scure di pepe nero e ginepro. Finale aromatico e raffinato dovuto alla freschezza del cetriolo e la dolcezza profumata e delicata della rosa.
GINGARBY (ITA/MARCHE/PORTO SAN GIORGIO) 42%vol
€ 7.00
Consigliata tonica 4GINGARBY (ITA/MARCHE/PORTO SAN GIORGIO) 42%vol
Fresco e fruttato. Al naso spiccano le note della pesca e la tipica mela rosa dei Sibillini che si uniscono perfettamente al bouquet di sapori mediterranei sprigionati durante l'assaggio, bilanciando perfettamente questo gin Sangiorgese.
GIN COLLESI (ITA/MARCHE/APECCHIO) 42.8% vol
€ 7.00
Consigliata tonica 2 o 3GIN COLLESI (ITA/MARCHE/APECCHIO) 42.8% vol
Melodioso e deciso. Le note secche del ginepro si uniscono ai freschi sentori d'agrumi, mentre la sottile dolcezza della visciola completa il gusto rendendolo inconfondibile.
GIN MARE (SPA) 42.7%vol
€ 8.00
Consigliata tonica 3GIN MARE (SPA) 42.7%vol
Erbaceo ed agrumato. Accanto a Ginepro ed agrumi spiccano le note di basilico, rosmarino, timo, coriandolo e oliva. Un gin dai ricordi e profumi tipici delle coste mediterranee.
ROKU GIN (JPN) 43%vol
€ 7.00
Consigliata tonica 2ROKU GIN (JPN) 43%vol
Fresco ed elegante. Caratterizzato da 8 botaniche tradizionali unite a 6 botaniche tipiche Giapponesi: boccioli e foglie di ciliegio, due tipi di tè verde, yuzu e pepe giapponese. Gin unico e perfettamente bilanciato.
GIN TANQUERAY EXPORT STRENGHT (UK) 38%vol
€ 7.00
Consigliata tonica 2GIN TANQUERAY EXPORT STRENGHT (UK) 38%vol
Elegante ed equilibrato. Distillato 4 volte in alambicchi di rame, offre sentori di erbe aromatiche ed officinali, liquirizia e note di corteccia. Gin secco e ben bilanciato dalla freschezza agrumata.
MONKEY 47 SCHWARZWALD (GER) 47%vol
€ 10.00
Consigliata tonica 2 o 4MONKEY 47 SCHWARZWALD (GER) 47%vol
Legnoso e speziato. 47 gradi alcolici per 47 erbe e spezie. Tra queste si possono trovare la radice di angelica, i fiori di acacia e i mirtilli rossi provenienti dalla Foresta Nera e poi ancora ginepro, epe, coriandolo, rosa canina, melissa e noce moscata. Questi gli i.ngredienti che rendono il "Monkey 47" uno dei gin più quotati al mondo
MALFY GIN ROSA (ITA) 41%vol
€ 7.00
Consigliata tonica 3MALFY GIN ROSA (ITA) 41%vol
Agrumato e Delicato. Colore rosa vivo, cattura al naso con il sentore di pompelmo in netta evidenza, unito a quello più secco del ginepro ed a sfumature delicatamente speziate. Morbido e fresco al palato, intenso, dal finale lungo e pulito.
NORDES GIN (SPA) 40%vol
€ 7.00
Consigliata tonica 3 o 4NORDES GIN (SPA) 40%vol
Fresco ed avvolgente. Nordès Gin racchiude in sè tutto il carattere, i profumi e i sapori della Galizia.
Un Gin fuori dagli schemi che utilizza come base alcolica vino Albariño. A questo vino viene aggiunto un mix di 12 erbe aromatiche galiziane e di oltreoceano: salvia, alloro, cardamomo, chinino, zenzero, ibisco, citronella, tè nero di Ceylon, menta, eucalipto, ginepro e salicornia.
OPIHR ORIENTAL SPICED GIN (UK)40%vol
€ 8.00
Consigliata tonica 2 o 3OPIHR ORIENTAL SPICED GIN (UK)40%vol
Intenso e speziato. Opihr contiene 10 diverse botaniche selezionate nel corso di un viaggio lungo l’antica Rotta delle Spezie. Cardamomo, zenzero, semi di cumino e coriandolo, agrumi e vari tipi di pepe si uniscono alle bacche di ginepro per creare un London Dry Gin di qualità Super Premium
MARTIN MILLER'S GIN (UK) 40%vol
€ 8.00
Consigliata tonica 2MARTIN MILLER'S GIN (UK) 40%vol
Elegante e raffinato. Classico London Dry dai profumi avvolgenti e dal gusto morbido, nitido e pulito. Viene prodotto con metodi tradizionali da botanicals classici e acqua purissima dell'Islanda. Si tratta di un distillato di grande precisione ed eleganza, dal profilo agrumato e speziato con netti sentori di pepe.
N°3 LONDON DRY GIN (UK) 46%vol
€ 8.00
Consigliata tonica 2 o 3N°3 LONDON DRY GIN (UK) 46%vol
Il massimo della freschezza in un bilanciamento di ginepro, agrumi e spezie. No. 3 è stato eletto come il migliore al mondo per quattro volte ed è l’unico gin ad aver vinto la Supreme Champion Spirit alla International Spirits Challenge.
Il bouquet è formato da spezie e frutti come il ginepro italiano, la scorza di arancio spagnolo, pompelmo, angelica, coriandolo marocchino e cardamomo.
SCAPEGRACE BLACK GIN (NZL) 41.6%vol
€ 8.00
Consigliata tonica 2SCAPEGRACE BLACK GIN (NZL) 41.6%vol
Tropicale e terroso. Il primo gin naturalmente nero al mondo, completamente inaspettato, grazie a un insieme di estratti botanici naturali come ananas, zafferano, pisello farfalla e patata dolce. Un gin fresco, in cui le note del ginepro si fondono a quelle dolci della frutta tropicale .Finale floreale
GIN JODHPUR SPICY DISTILLED (IND) 43%vol
€ 8.00
Consigliata tonica premium Fairy QueenGIN JODHPUR SPICY DISTILLED (IND) 43%vol
Jodhpur Spicy Gin è un prodotto unico nel suo genere, si tratta infatti di uno Spicy Gin e non di un Spiced Gin. La differenza sta nel fatto che Jodhpur Spicy Gin è un gin naturalmente piccante.
Gin di 13 botaniche tra cui Peperoncino rosso, pepe nero, pepe bianco, peperoncino verde, cumino, semi di ajowan e cardamomo nero. Con queste botaniche indiane si ottiene un distillato dal gusto unico ed estremamente piccante, caldo e speziato.
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