Il Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, insieme al Fiordilatte di Agerola, crea un equilibrio perfetto tra le note acidule del pomodoro e la percezione sensoriale della grassezza del latticino. Il tutto accompagnato da Olio extravergine d'oliva Alfredo Cetrone e basilico.

Il Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino DOP, insieme alla Mozzarella di Bufala DOP in cottura, crea un equilibrio perfetto tra le note acidule del pomodoro e la percezione sensoriale della grassezza del latticino. Il tutto accompagnato da Olio extravergine d'oliva Alfredo Cetrone e basilico.

Il Pomodoro giallo "Ercolano" del Vesuvio dona una nota delicata. La Mozzarella di bufala DOP in cottura e il pecorino romano DOP bilanciano la nuance iodata del pomodoro. Il tutto accompagnato da Olio extravergine d'oliva Alfredo Cetrone e basilico.

Il Pomodoro Corbarino dell'Agro Sarnese-Nocerino e le Pacchetelle in acqua di mare, dalle note dolciastre e delicate, sono i protagonisti di questa pizza e sono proposti insieme alla Mozzarella di Bufala DOP a crudo. Il tutto accompagnato da Olio extravergine d'oliva Alfredo Cetrone e basilico.

Pomodoro giallo "Ercolano" del Vesuvio, e in uscita pomodorini rossi e gialli semidry, stracciatella vaccina, pesto di rucola. Un tripudio di colori e un'esplosione di sapori. Il tutto accompagnato da Olio extravergine d'oliva Alfredo Cetrone e basilico.

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