Padellino di Semola di Grano Duro Rimacinata con:
- Crema di Carciofini di Schito presidio Slow Food
- Carciofino alla crudaiola
- Petali di Caciocavallo Affumicato
- Fili di Peperoncino
- Olio Evo Alfredo Cetrone

Padellino Multicereale con:
- Carpaccio di Carne Salada del Trentino di Manzo
- Stracciatella Vaccina
- Pacchetelle di Pomodorini semidry
- Aceto Balsamico tradizionale di Modena
- Olio Evo Alfredo Cetrone

Padellino di Semola di Grano duro rimacinata con:
- Carpaccio di Polpo
- Stracciatella Vaccina
- Pacchetelle di pomodorini semidry
- fiocchi di pomodorino essiccato
- zest di limone della costiera sorrentina
- Olio Evo Alfredo Cetrone

Padellino Multicereale doppio crunch con:
- Porchetta di Ariccia IGP
- senape in grani all'antica Maille
- miele millefiori
- Crema di Parmigiano Reggiano
- Aceto Balsamico tradizionale di Modena
- Olio Evo Alfredo Cetrone

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