COSTA TOSCANA ROSSO IGT

85% Sangiovese, 15% Teroldego
TOSCANA

Alc. 13,5%

Un vino fresco, di pronta beva, di colore rosso rubino caratterizzato da sensazioni speziate e di frutti rossi maturi. Al palato appare piacevole e persistente.

Vinificazione: le uve sono raccolte manualmente, vinificate e affinate separatamente. La fermentazione avviene con lieviti indigeni ed a temperatura controllata. Affinamento 3-4 mesi in rovere per il Teroldego e per la metà del Sangiovese, 3-4 mesi in cemento per la parte restante del Sangiovese, 6 mesi in bottiglia.

Abbinamenti: dalla zuppa di pesce a tradizionali primi piatti di carne.

Rosso I.G.T.

Uvaggio: 100% Grero
Regione: Umbria
Alc. % : 13.5
Colore: rosso rubino con sfumature violacee.
Aroma: Al naso è caratterizzato da note di piccoli frutti rossi maturi e spezie dolci.
Gusto: Stupisce la sua concentrazione, la sua speziatura ed al contempo la
leggiadria e la delicatezza con la
quale entra in bocca. La bocca è
netta, non lascia confusione e non
pregiudica su qualsiasi successione.

Grechetto rosso I.G.T.

Uvaggio: 100% Grechetto
Regione: Umbria
Alc %: 14
Colore: rosso intenso tendente al viola.
Aroma: intenso, complesso, con note di ciliegie mature, ribes e frutti di bosco.
Gusto: armonico, morbido e caldo con evidenti note di frutti rossi e spezie.

Gamay del Trasimeno D.O.C.

Uvaggio: 100% Gamay
Regione: Umbria
Alc %: 15
Colore: granata intenso e profondo.
Aroma: Profumi intensi, con sfumature speziate e boisè vanigliato.
Gusto: Piacevole nota acidula e finale amaricante.

Umbria I.G.P.

Uvaggio: 100% Merlot
Regione: Umbria
Alc %: 13.5
Colore: rosso rubino.
Aroma: profumo intenso, gradevole ed equilibrato. Morbido, molto pulito al naso con note di prugna e frutti rossi.
Gusto: Equilibrato al palato, con sentori di legna, fiori e frutti rossi.

Petit Verdot

Uvaggio: 100% Petit Verdot
Regione: Umbria
Alc %: 14
Colore: rubino intenso.
Aroma: sprigiona profumi fruttati, floreali e speziati.
Gusto: ottima complessità e struttura gustativa.

Nerello Mascalese D.O.C. Sicilia

Uvaggio: 100% Nerello Mascalese
Regione: Sicilia
Alc %: 13
Colore: Rosso rubino.
Aroma: eleganti sentori di lampone e amarena con finale di cuoio. Note affumicate.
Gusto: fresco, elegantemente complesso con tannini morbidi e piacevoli sul finale.

Etna D.O.C.

Uvaggio: 100% Nerello Mascalese
Regione: Sicilia
Alc %: 14
Colore: colore rubino intenso, decisamente carico.
Aroma: Il naso è dominato da sentori di piccola frutta rossa alternati a spezie.
Gusto: All’assaggio è strutturato, caldo, morbido, con un perfetto equilibrio fra acidità e tannicità. Finale mediamente persistente.

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