Fish Burger
MONK BURGER: Coda di rospo bardata, insalata iceberg, broccoletto saltato, scaglie di pecorino, pomodorini confit, mayo al brandy
€ 14.00
TUNA BURGER: tartare di tonno, porcino, topinambur croccante e mayo al gambero rosa
€ 13.00
OCTOPUS BURGER: tentacolo di polpo fritto, cime di rapa, stracciatella e mayo all’ostrica
€ 13.00
SQUID BURGER: calamaro ripieno, zucca gialla stufata, insalata di verza rossa e salsa BBQ
€ 12.00
L’AFFUMICATO: carpaccio di pesce spada affumicato, guacamole, , zucchine alla scapece e mayo al peperone arrosto
€ 12.00
DOUBLE FISH BURGER: doppio hamburger di pesce, pomodorini, insalata, cetriolini, crispy bacon e salsa burger
€ 11.00
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