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1. PINSA DELLA FONTANA

€ 10.00

pomodoro, mozzarella, pancetta, zucchine e melanzane a tocchetti, pomodori secchi, ricotta salata, olive.

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2. PINSA D’AUTUNNO

€ 10.00

mozzarella, **zucca, gorgonzola, granelli di mandorle.

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3. MARGHERITA

€ 10.00

pomodoro, mozzarella.

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4. CARBONARA

€ 10.00

mozzarella, pecorino, pancetta, “uova con pecorino”

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5. LA MIA

€ 10.00

provola, pachino, ventricina, all’uscita provola e prezzemolo

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6. BOMBER (DIAVOLA)

€ 10.00

pomodoro, mozzarella, spianata piccante.

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7. PARMIGIANA

€ 10.00

pomodoro, mozzarelle, melanzane, pancetta, stracchino

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8. ORTOLANA

€ 10.00

mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

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9. ESAGERATA

€ 10.00

mozzarella, salsiccia fresca, *friarielli, scamorza affumicata.

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10. BUFALA

€ 10.00

pomodoro, mozzarella di bufala, pachinio, basilico

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11. S. DANIELE

€ 10.00

pomodoro, mozzarella, crudo, rucola

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12. S. SABINO

mozzarella, salsiccia, *broccoli, scaglie di pecorino

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13. ROSA

€ 10.00

pomodoro, mozzarella, ndujia, radicchio

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14. CAPITANO

€ 10.00

pomodoro, mozzarella, tonno, zucchine grigliate

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15. CONTADINA

€ 10.00

mozzarella, funghi champignon, salsiccia fresca, fiocchi di ricotta

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16. PATACOTTO

€ 10.00

mozzarella, patate, p. cotto, stracchino

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17. PINSA PURE’

€ 10.00

mozzarella, pancetta, patate purè, rosmarino

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18. TROPEA

€ 10.00

mozzarella, tonno, cipolla rossa di tropea

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19. CAPRICCIOSA

€ 10.00

pomodoro, mozzarella, funghi, p. cotto, salame, carciofini, uovo sodo

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20. LA PACHINO

€ 10.00

pachino, stracciatella

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21. BOLOGNA

€ 10.00

mozzarella, mortadella, fiocchi di ricotta, pistacchi

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22. PAESANA

€ 10.00

**crema di zucca, funghi porcini, lardo di colonnata, fior di latte

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23. 4 FORMAGGI

€ 20.00

mozzarella, 4 formaggi

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24. SALMONE

€ 10.00

mozzarella, salmone, fiori di zucca

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25. VEGETARIANA

€ 10.00

mozzarella, *broccoletti, noci

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26. DOLCE:

€ 10.00

nutella, zucchero a velo

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