Prima di partire
Tagliere Salumi e Formaggi
€ 20.00
Mortadella l'originale il Chiaromontano, prosciutto crudo di suino nero Az. il nero D'Abruzzo, salsiccia pezzente, pecorino Masseria Riccardi e pallone di Gravina, Confettura di cipolla rossa Az. Suriano e Pomodoro secco Az. I De Giorgi.
Insalata Più Sud
€ 13.00
misticanza, burrata, pomodori di stagione, noci e salsa al basilico
Ciccio
€ 5.00
focaccia bianca con olio, sale e origano
Bruschetta classica
€ 5.00
bruschetta con mix di pomodori e basilico (2pz)
Tris di Montanarine
€ 10.00
tris di pasta di pizza fritta con pomodoro, parmigiano e basilico
IL GRAN TAGLIERE "PIU SUD"
€ 48.00
Mortadella di asino L'originale, Salame al Montepulciano d'Abruzzo, Salsiccia pezzente, Prosciutto crudo di suino nero, burratine e ricottine di Masseria Riccardi, pecorino e pallone dii Gravina, pomodori secchi, composta di cipolle.
polpette di pane materane con salsa di pomodoro, basilico e parmigiano
€ 10.00
patate al forno con rosmarino con salse di accompagnamento
€ 7.00
Tris di Montanarine Piu Sud
€ 15.00
tris di pasta di pizza fritta: guanciale ricotta fresca e peperone crusco, mortadella stracciatella e pistacchio, capocollo ciliegino secco e crema di basilico
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