Prima di partire
Tagliere Salumi e Formaggi
€ 18.00
Mortadello l'originale il Chiaromontano, prosciutto crudo di suino nero Az. il nero D'Abruzzo, salsiccia pezzente, pecorino Masseria La Ghianda e gorgonzola dolce, Confettura di cipolla rossa Az. Suriano e Pomodoro secco Az. I De Giorgi.
Insalata Più Sud
€ 10.00
misticanza, burrata, pomodori di stagione, noci e salsa al basilico
Ciccio
€ 4.00
focaccia bianca con olio, sale e origano
Bruschetta classica
€ 4.00
bruschetta con mix di pomodori e basilico (2pz)
Bruschetta stracciatella e alici (2pz)
€ 7.00
Bruschetta con stracciatella Masseria Riccardi e alici di Cetara
Tris di Montanarine
€ 9.00
tris di pasta di pizza fritta con pomodoro, parmigiano e basilico
IL GRAN TAGLIERE "PIU SUD"
€ 45.00
Mortadella di asino L'originale, Salame al Montepulciano d'Abruzzo, Salsiccia pezzente, Prosciutto crudo di suino nero, burratine di Masseria Riccardi, gorgonzola piccante, pecorino, mozzarella a siero innesto Di Cecca di Altamura, pomodori secchi, composta di cipolle e confettura di arancia e cannella.
polpette di pane materane con salsa di pomodoro, basilico e parmigiano
€ 9.00
patate al forno con rosmarino con salse di accompagnamento
€ 6.00
Tris di Montanarine Piu Sud
€ 12.00
tris di pasta di pizza fritta: guanciale ricotta fresca e peperone crusco, mortadella stracciatella e pistacchio, capocollo ciliegino secco e crema di basilico
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