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AROMATICA (stagione autunno/inverno)

€ 7.50

Pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso, provola affumicata, Speck Alto Adige IGP, rucola, granelle di noci, aceto balsamico

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CARBONARA (su ordinazione)

€ 7.50

Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, uova sode a spicchi, origano, scaglie di pecorino toscano DOP

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CARPE DIEM

€ 7.50

Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, funghi porcini, Capocollo pugliese

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DON CHISCIOTTE

€ 7.50

Pomodoro, mozzarella, porchetta Ariccia IGP, melanzane fritte, carciofi, provola affumicata, gorgonzola piccante

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DONNA SOFIA

€ 7.50

Pomodoro, mozzarella, pomodorini ciliegini in cottura, stracciata di Bufala campana DOP, scaglie di grana padano DOP, basilico

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GENNARINO

€ 7.00

Pomodoro, mozzarella, scarola, salsiccia, olive taggiasche

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LA CALABRESELLA

€ 7.00

Pomodoro, mozzarella, spianata piccante Calabra, bocconcini in uscita, fili di peperoncino, basilico

Prodotto Piccante
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LA CULATTA (su ordinazione)

€ 8.50

Pomodoro, mozzarella, Culatello, pomodori secchi sott'olio, stracciata di Bufala campana DOP, tarallo sbriciolato, basilico

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LA GRAN MARINARA

€ 7.50

Pomodoro, datterini gialli e rossi in cottura, capperi, olive nere, acciughe, aglio, olio, origano

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LA RIBELLE

€ 7.50

Pomodoro, mozzarella, spianata piccante Calabra, provola affumicata, pomodori secchi sott'olio, granelle di noci

Prodotto Piccante
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'NDUJA

€ 7.50

Pomodoro, mozzarella, cipolla di tropea, rucola, Bufala campana DOP in uscita, 'nduja calabrese, scaglie di pecorino toscano DOP

Prodotto Piccante
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TARTUFATA

€ 8.00

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi porcini, scaglie di grana padano DOP, crema al tartufo

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VECCHIO CASALE

€ 8.00

Pomodoro, mozzarella, porchetta Ariccia IGP, funghi porcini, provola affumicata, granelle di noci

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