Pizze Bianche Speciali
AGROMONTE
€ 6.50
Salsa di datterini gialli Agromonte, mozzarella, in uscita pancetta tesa o bacon, bocconcini, basilico
AMALFITANA
€ 8.00
Mozzarella, broccoli friarielli, salame piccante, Bufala campana DOP, pomodori secchi sott'olio
ARICCIA
€ 7.00
Mozzarella, porchetta Ariccia IGP, caciocavallo, bocconcini in uscita, basilico
BONITA
€ 7.00
Mozzarella, salsiccia, crocche' di patate, provola affumicata, panna, basilico
BOLOGNESE
€ 7.50
Mozzarella, mortadella di Bologna, rucola, pomodorini ciliegini, scaglie di caciotta, granelle di pistacchio
CASANOVA
€ 6.50
Mozzarella, prosciutto cotto, stracciata di Burrata, origano, basilico
CASARECCIA
€ 6.50
Salsa di datterini gialli Agromonte, mozzarella, pancetta, provola affumicata, pepe, scaglie di pecorino toscano DOP
DOLCE VITA
€ 7.50
Mozzarella, Bufala campana DOP, speck Alto Adige IGP, ciuffetti di ricotta, granelle di noci
DON TANO (stagione autunno/primavera)
€ 7.50
Crema di noci, mozzarella, radicchio di Treviso, gorgonzola, speck Alto Adige IGP, granelle di noci
FATTORIA (stagione primavera/estate)
€ 6.50
Mozzarella, funghi porcini, zucchine fritte a rondella, speck Alto Adige IGP
FIOR DI PISTACCHIO
€ 7.00
Mozzarella, patate lesse, speck Alto Adige IGP, pesto di pistacchio, granelle di pistacchio
IL FORNAIO (stagione primavera/estate)
€ 6.50
Mozzarella, zucchine fritte a rondelle, provola affumicata, gorgonzola, granelle di noci
LA BRACCIO DI FERRO
€ 8.00
Cornicione ripieno: ricotta, spinaci. Centrale: Mozzarella, spinaci, salame piccante, provola affumicata,
scaglie di grana padano Dop
LA FRIARIELLI RIVISITATA
€ 7.50
Cornicione ripieno mozzarella, friarielli; al centro mozzarella, broccoli friarielli, salsiccia, scaglie di grana padano Dop
LA MORTAZZA
€ 7.00
Mozzarella, mortadella di Bologna, stracciata di Burrata, pesto e granelle di pistacchio
LA TRE POMODORI
€ 6.50
Mozzarella, pacchetelle del Piennolo del Vesuvio, datterini gialli, pomodori secchi sott'olio
MALIZIOSA (stagione primavera/estate)
€ 6.50
Mozzarella, pancetta, fave di stagione, salsiccia, caciotta, scaglie di pecorino toscano DOP
MAMY
€ 6.50
Mozzarella, melanzane grigliate, prosciutto crudo KING, bocconcini, scaglie di grana padano Dop
MARCANTONIO
€ 7.50
Mozzarella, prosciutto crudo KING, Bufala campana DOP da 100g al centro, datterini gialli, scaglie di grana padano Dop
NORCINA
€ 6.00
Mozzarella, pancetta, caciocavallo, gorgonzola, rucola, pomodorini ciliegini, granelle di noci
PARMA E BURRATA
€ 6.50
Mozzarella, prosciutto crudo KIng, pomodorini ciliegini, stracciata di Burrata, origano, basilico
SAPORI D'ESTATE
€ 7.50
Salsa di datterini gialli Agromonte, mozzarella, prosciutto crudo King, stracciata di Bufala, pesto di
pistacchio, granelle di pistacchio, basilico
SARACENA
€ 7.00
Mozzarella, pancetta, funghi, salsiccia, scaglie di pecorino toscano DOP
SMORFIOSA
€ 7.00
Mozzarella, salsiccia, patate al forno, provola affumicata, scaglie di grana padano Dop
SORRENTO
€ 7.50
Mozzarella, salsiccia, Bufala campana DOP, datterini gialli, ciuffetti di ricotta
STUZZICOSA (stagione autunno/primavera)
€ 7.50
Mozzarella, pancetta, asparagi napoletani o di montagna, salsiccia, provola affumicata
TRICOLORE
€ 6.00
Mozzarella, parte spinaci o broccoli; parte bocconcini in uscita; parte pomodorini ciliegini in cottura
ZUCCOSA (stagione autunno/primavera)
€ 6.50
Mozzarella, pancetta, zucca a tocchetti, salsiccia, provola affumicata, scaglie di grana padano Dop
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