Ristorante - Menù alla carta
Antipastino di prosciutto d’oca con pinoli, mele della Valle e glassa di aceto balsamico
€ 12.00
Bresaola punta d’anca con sciatt ed insalatina
€ 10.00
Bresaola punta d'anca con rucola e grana
€ 10.00
Bufalina con prosciutto crudo
€ 10.00
Carne salata della Valle con cipolla e fagioli
€ 10.00
Tagliere di salumi e formaggi misti con sottoli
€ 10.00
Il prezzo è da intendersi a persona
Tartare di fassona con fonduta di parmigiano e funghi porcini locali
€ 10.00
Casoncelli alla camuna con burro fuso e pancetta
€ 10.00
Gnocchi al gorgonzola
€ 10.00
Pizzoccheri della Valtellina
€ 10.00
Tagliatelle al ragù di selvaggina
€ 12.00
Tagliatelle di pasta fresca ai funghi porcini locali
€ 12.00
Risotto (per almeno 2 persone)
€ 12.00
A scelta fra: milanese, porcini, radicchio e gorgonzola, taleggio e zucchine.
Spätzel con burro e salvia fatti in casa
€ 10.00
gnocchetti di forma irregolare a base di farina di grano tenero conditi con burro e salvia
Bistecchine di picanha con salsa chimichurri
€ 16.00
Cotoletta alla Milanese con Patate
€ 12.00
Costolette d’agnello ai ferri su letto di insalatina
€ 18.00
Tagliata di manzo con funghi porcini
€ 20.00
Tagliata di manzo con rosmarino
€ 18.00
Tagliata di manzo con rucola e grana
€ 18.00
Filetto di manzo
€ 20.00
A scelta fra: ferri, pepe verde, aceto balsamico, gorgonzola
Costata di scottona
€ 4.00
Il prezzo indicato si intende all'etto
Fiorentina di Angus alla piastra
€ 6.00
Il prezzo indicato si intende all'etto
Polenta nostrana con gorgonzola
€ 10.00
Polenta nostrana con funghi porcini
€ 12.00
Polenta
€ 5.00
Patatine fritte
€ 5.00
Insalata mista
€ 5.00
Verdure grigliate
€ 5.00
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