La Nostra Origine

Michele nasce a Salerno il 2 Dicembre del 1954, primo maschio di undici figli impara presto l'arte di arrangiarsi. Quando ha 14 anni parte in cerca di fortuna alla volta di Genova.
All'inizio si arrangia a fare mille lavori diversi per poi tornare al suo primo vero amore, la farina.
Il nonno panettiere, sin da piccolo gli aveva fatto scoprire la gioia d'impastare e creare pizze secondo la tradizione.
Dopo anni nel mestiere, durante una piccola parentesi all’Isola Piana con il fratello, incontra Maria e fu amore a prima vista.
Insieme si trasferiscono a Genova, dove Michele, con la sua arte, risolleva un noto locale ligure.
Desideroso di coronare il proprio sogno, aprire una sua pizzeria, fanno ritorno nella tanto amata Carloforte e nasce cosi la "Pizzeria Lo Scugnizzo”.
Ancora oggi, dopo 23 anni e nonostante la pensione, Michele è sempre li in prima linea, con l’entusiasmo di un ragazzino di 20 anni, la passione e l’amore per il proprio lavoro.

Buon viaggio nei nostri sapori.

Antipasti

Calzone Fritto

Rinomato e riconosciuto, la nostra SPECIALITÀ!

Le Sfiziose

Pizze Contemporanee.

Scugnizzo Selection

Selezione di Pizze in chiave moderna seguendo la stagionalità dei prodotti.

Pizze

I grandi classici e le pizze semplici.

Aperitivo

Birra dello Scugnizzo

In collaborazione con il birrificio di Carloforte “ IL BUNKER “, ecco a voi le nostre birre.

Birra

Carta dei Vini Bianchi

Vino al Calice

Carta dei Vini Rossi

Bibite

Caffè e Amari

Coperto 2,00 €