Colore giallo paglierinno tenue,perlage fine e persistente. Profumi fruttati di agrumi e di frutta a polpa gialla,come la pesca,floreali di glicine e biancosoino. Persistente nella sapidita e con una bollicina carezzevole.
Ottimo come aperitivo e piatti a base di pesce.

Prosecco dal colore giallo paglierino scarico e dal profumo di fiori di acaciae petali di rosa impreziosito da sentori fruttati di mela e pesca a pasta bianca.
Ideali con piatti a base di pesce e crostacei.

Spumante esclusivo della Franciacorta.
Il Franciacorta Saten è Blanc de Blancs prodotto esclusivamente da uve a bacca bianca nella versione brut che all'atto degustativo si traduce in bollicine meno aggressive, in un perlage finissimo, persistente ed armonico, in una spuma morbida con una sorprendente freschezza e sapidità al palato.
Vitigno Chardonnay.

Vino bianco dal profumo inconfondibile di macchia mediterranea, con sentori di ginestra, margherite gialle, sensazioni citrine di pompelmo, limone e sentori minerali.
Vitigno Vermentino.

Vino bianco, fermo e secco di colore giallo paglierino intenso e vivace. Note di frutta gialla e mentuccia.
Vitigno Pecorino.

Bianco di Toscano Igt. Vino ottenuto da un mix di tre blend: Trebbiano, Chardonnay e Sauvignon.
Ottimo accompagnato da piatti a base di pesce.

Il Merlot Ca' Biasi è ottenuto da uve 100% Merlot. Presenta un colore rosso rubino intenso con profumo ampio fruttato, dai sentori leggeri di legno e spezie.
In bocca è asciutto, armonico, di buon corpo.

Il Valpolicella classico doc Massaro ha un colore Rosso rubino con riflessi violacei, intensi e persistente. I profumi che troviamo sono quelli caratteristici della frutta rossa con una nota prevalente di ciliegia. Complessità che dal naso viene confermata in bocca, con ulteriori spezie ed una chiusura sapida che ricorda il minerale e la mandorla.
Vitigni:
-Corvina e Corvinone
-Rondinella
-Molinara

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