Menù di Terra
Antipasto polenta,soppressa e funghi chiodini
€ 14.00
Antipasto della casa con tris di verdure in crosta di farina di grano (prodotto pugliese)
€ 15.00
Prosciutto crudo di Parma,Speck dell'Alto Adige Igp,Soppressa vicentina,Pancetta al pepe,fiori di zucca,salvia e frittelline di zucchine ricotta e menta
Mozzarella in carrozza
€ 6.00
Antipasto, 2 pezzi per persona.
Scialatiello di propria produzione con salsiccia,porcini e pomodorini
€ 14.00
Orecchiette di propria produzione condite con cime di rape,acciughe del Cantabrico e Ndjua calabrese
€ 14.00
Orecchiette di propria produzione condite con cime di rapa e salsiccia
€ 10.00
Penne all'Amatriciana
€ 9.00
Risotto con radicchio di Treviso e Morlacco del Grappa
€ 14.00
Minimo due persone
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