I Dessert
Mousse 7 veli
€ 5.00
Croccante alla gianduia, cioccolato al latte e gianduia e glassa al fondente.
Pan di stelle
€ 6.00
Mousse al cioccolato al latte cookies e nocciola cuore di panna di stelle frantumati con spalmabile alla gianduia, Pan di spagna bagnato al latte, glassa a specchio al cioccolato
Pistacchiosa
€ 6.00
Mousse al cioccolato bianco e pistacchio, due strati di pan di spagna e cioccolato al pistacchio, glassa specchio al pistacchio
Cioccolato e nocciola
€ 6.00
Bavarese al cioccolato al.latte senza lattosio e nocciola, Pan di spagna senza glutine non alcolico, glassa specchio al cacao
Dolce e salato
€ 6.00
Mousse al cioccolato al latte e arachidi, due strati di croccante alla gianduia e arachidi salate, due strati di pan di spagna, glassa al caramello salato
Tiramisù Paris-Brest
€ 6.00
Pasta choux, crema al mascarpone savoiardi inzuppati al caffè e cacao amaro
Yogurt fragola Cassis e lavanda
€ 6.00
Bavarese allo Yogurt, gelee alla fragola Pan di spagna senza glutine all'Archermes. Glassa specchio Cassis e lavanda
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