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Mousse 7 veli

€ 5.00

Croccante alla gianduia, cioccolato al latte e gianduia e glassa al fondente.

Pan di stelle

€ 6.00

Mousse al cioccolato al latte cookies e nocciola cuore di panna di stelle frantumati con spalmabile alla gianduia, Pan di spagna bagnato al latte, glassa a specchio al cioccolato

Novità

Pistacchiosa

€ 6.00

Mousse al cioccolato bianco e pistacchio, due strati di pan di spagna e cioccolato al pistacchio, glassa specchio al pistacchio

Cioccolato e nocciola

€ 6.00

Bavarese al cioccolato al.latte senza lattosio e nocciola, Pan di spagna senza glutine non alcolico, glassa specchio al cacao

Dolce e salato

€ 6.00

Mousse al cioccolato al latte e arachidi, due strati di croccante alla gianduia e arachidi salate, due strati di pan di spagna, glassa al caramello salato

Millefoglie scomposta

€ 5.00

Tiramisù Paris-Brest

€ 6.00

Pasta choux, crema al mascarpone savoiardi inzuppati al caffè e cacao amaro

Yogurt fragola Cassis e lavanda

€ 6.00

Bavarese allo Yogurt, gelee alla fragola Pan di spagna senza glutine all'Archermes. Glassa specchio Cassis e lavanda

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