Primi di carne

Carrettiera a "modo nostro"
€ 10.00
Aglio, olio, prezzemolo servita su crema di parmigiano
Tonnarelli amatriciana
€ 12.00
filetti di pomodoro, guanciale, cipolla rossa, pecorino romano e pepe nero

Calamarata siciliana
€ 12.00
Con crema di stracciatella e pomodorini e fili di melenzane croccanti e mandorle
Tagliatelle alla bolognese
€ 12.00
Macinato di vitello, salsa di pomodoro e prezzemolo
Calamarata Popi Popi
€ 15.00
Macinato di vitello, funghi porcini, panna fresca e polvere di pistacchio
Tortellini di Bronte
€ 12.00
Tortellini freschi ripieni a base di carne conditi con mousse di mortadella, pesto di pistacchio e granella di pistacchio
Tortellini ai porcini
€ 12.00
Tortellini freschi ripieni a base di carne con panna fresca, funghi porcini, bacon croccante e paprica affumicata
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