Antipasti
Selezione di salumi e formaggi (7,8)
€ 19.00
Abbiamo una selezione di salumi di qualità e formaggi tipici locali
Polpette di pane con maionese alla cipolla rossa o al sugo di pomodoro fresco ( 1,3,)
€ 10.00
Polpette di pane uova e formaggio (grana padano 12 mesi ) servite con una maionese homemade alla cipolla rossa o in alternativa servite con sugo di pomodoro fresco
Polpette di pane al sugo di pomodoro fresco
€ 10.00
Polpette di pane,uova e grana padano con sugo di pomodoro fresco
Polpo in doppia cottura su crema di patate, spinaci croccanti e polvere di pomodoro secco (14)
€ 15.00
Proponiamo tentacoli di polpo cotto in doppia cottura(al vapore e scottato) il che lo rende tenero all’interno e croccante all’esterno servito su un letto di crema di patate e spinaci croccanti e completato con della polvere di pomodoro secco
Involtini di melanzane ripieni di carne su crema di datterino giallo e fonduta di caciocavallo (3,7)
€ 12.00
Involtini di melanzane al forno ripieni di carne macinata ( vitello-maiale) e verdure, completati con crema di pomodoro datterino giallo fresco e fonduta di caciocavallo.
Tortino di cicorie, salsiccia e pomodorini fiaschetto su salsa al pomodoro fresco e pesto di basilico (3,8)
€ 12.00
Tortino con cicorie fresche a km zero, salsiccia zampina e pomodorini piccadilly su salsa di pomodoro fiaschetto e pesto di basilico.
Tartare di manzo, funghi cardoncelli arrosto e burrata affumicata (7)
€ 14.00
Tartare di angus servita con funghi cardoncelli arrosto e burrata affumicata locale, con possibilità fi farla senza lattosio.
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