GLI STARTERS
POMODORE'
€ 10.00
4 pz
Da condividere
Pizza in doppia cottura "fritta e asciugata al forno", Vellutara di Pomodoro San Marzano arrosto, Datterino rosso confit, Polvere di pomodoro arrosto, Parmigiano Reggiano 30 mesi, Olio extravergine di oliva bio "Tenuta Galizia" e basilico
TRANCIO AL FARRO SPAZIALE
€ 5.00
1 pz
Monoporzione
Trancio di pizza al farro con Misticanza, Tartare di manzo, stracciata di bufala e olio extravergine di oliva bio "Tenuta Galizia"
TRANCIO AL FARRO DELICATO
€ 4.00
1 pz
Monoporzione
Trancio di pizza al farro con Crema di zucca, Prosciutto crudo San Daniele, cialde di Parmigiano Reggiano 30 mesi DOP, olio extravergine di oliva bio "Tenuta Galizia"
TRANCIO AL FARRO CLASSICO
€ 3.50
1 pz
Monoporzione
Trancio di pizza al farro con Pomodoro San Marzano arrosto, mozzarella di bufala, Parmigiano Reggiano 30 mesi, olio extravergine di oliva bio "Tenuta Galizia" e basilico
FRITTATINA GRICIA
€ 3.50
Bucatini di grano duro, pecorino calabrese, guanciale calabrese, besciamella, pepe nero.
CROCCHE DI PATATE
€ 3.50
1 pz
Monoporzione
Patata silana, Parmigiano Reggiano 30 mesi, Provola silana, Pepe nero e Prezzemolo
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