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RICE PAPER VEGAN

€ 10.00

Carta di riso che avvolge carote, cetriolo, mango, insalata mista e salsa avocado

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RICE PAPER SPECIAL

€ 14.00

Interno: Riso alla barbabietola maionese e gambero in tempura
Topping: salmone , tobico, teriyaki e pistacchio
(Senza alga)

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TUNA SPECIAL

€ 18.00

Interno: tonno, spicy maio
Topping: tonno, avocado, jalapeño, chilly mayo, caviale

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UNION ROLL

€ 16.00

Base gambero in tempura
Topping tartare di salmone in salsa spicy e fragola

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VALENTINE ROLL

€ 16.00

Interno: Gambero in tempura, Maionese, Cetriolo, Avocado, Surimi; Esterno: Tonno, Chili maio, Teriyaki e granella di pistacchio

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RAINBOW NEW STYLE

€ 18.00

Riso venere; interno: Salmone, Avocado, Philadelphia; esterno: avocado, Mix di pesce laccato(salmone, tonno, branzino, ricciola, gambero) e Ikura

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LOVE ROLL

€ 16.00

Riso alla barbabietola, gambero in tempura, avocado, maionese, salmone, ,tempura di calamaro

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BLACK ROLL

€ 18.00

Riso venere, Philadelphia, avocado, mazzancolla, tubico, spicy mayo, pasta tanuki

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EBI CRUNCHY

€ 12.00

(65) 8pz. gocce di tempura, salsa kabayaki, gambero in tempura, maionese

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EBI SALMON SPECIAL

€ 17.00

(66) 8pz. salmone scottato, spicy mayo, tartara di gambero rosso, tobiko cipollotto, maionese, gambero in tempura, salsa kabayaki

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EBI SPECIAL

€ 15.00

(67) 8pz. avocado, maionese speziata, astice grattugiato, gambero in tempura, maionese, salsa kabayaki, gocce di tempura

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EBI TUNA LARKS

€ 15.00

(69) 8 pz. gambero in tempura, chili mayo, avocado, tonno, salmone, philadelphia.

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MUSUKO ROLL

€ 15.00

(78) 8pz. tartare di salmone, philadelphia, eba cipollina, gambero in tempura, salsa kabayaki, pistacchio.

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FOTOMAKI SPICY SALMON

€ 10.00

(72) 6pz. salmone, spicy mayo, avocado, cetrioli

FOTOMAKI EBI

€ 8.00

(73) 6pz. tempura di gambero, avocado, cipollotto, cetrioli, chili mayo, salsa kabayaki

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RARE SPECIAL

€ 24.00

Gambero in tempura, Maionese, Guacamole, Tonno, Salmone, Branzino, Ricciola, Astice, Tartare di salmone con Philadelphia, Gambero rosso, Gambero blu, Salsa kabayaki

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FIRE ROLL

€ 15.00

(75) 8pz. tonno, spicy mayo, erba cipollina, sesamo mix, salsa titiaki RIPIENO: gambero in tempura, avocado, chili mayo

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OJI ROLL

€ 15.00

(79) 8pz. cipolla croccante sbriciolata, maionese, salsa kabayaki, salmone, avocado, philadelphia, gambero in tempura

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ROCK N'ROLL

€ 15.00

(80) 8pz. salmone laccato, patatine, sesamo mix, teriyaki, tonno, avocado, tobico, peperoncino, spicy mayo e foglie d’oro

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SCAMPI ROLL

€ 15.00

(81) 8pz. avocado, tempura di gamberi, chili mayo. scampi scottato, tobico, ikura, tartufo

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VEGAN ROLL

€ 12.00

(82) 8pz. cavolo cinese, carote, sesamo mix

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HOT ROLL

€ 12.00

(84) 8pz. uramaki in tempura, pistacchio, cipollotto, salsa kabayaki RIPIENO: gambero in tempura

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ORSO ROLL

€ 18.00

gambero blu, avocado e salmone

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CRISPY EBI

€ 12.00

(86) 8pz. sesamo mix, teriyakiRIPIENO: tempura di gamberi, chili mayo, avocado

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ALASKA

€ 10.00

(87) 8pz. salmone, philadelphia, avocado, tobico

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RICE PAPER EBI

€ 8.00

(89) 6pz. i nostri soliti sushi, ma con la novità della carta di riso!

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RICE PAPER SALMONE

€ 8.00

(91) 6pz. i nostri soliti sushi, ma con la novità della carta di riso!

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HOSOMAKI GAMBERO ROSSO

€ 6.00

(101) 8pz. è un sushi arrotolato, caratterizzato dalla presenza dell'alga esterna e di un solo ingrediente contenuto all'interno del riso.

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HOSOMAKI HOSOFRIE

€ 6.00

(103) 8pz. salmone, philadelphia, PANATURA ESTERNA:fragola, salsa kabayaki

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EBI GUACAMOLE

€ 14.00

Tempura di gamberi, Maionese, Branzino, Guacamole, Salsa teriyaki, Granella di mandorla

HOSOMAKI SALMONE

€ 5.00

(104) 8pz. è un sushi arrotolato, caratterizzato dalla presenza dell'alga esterna e di un solo ingrediente contenuto all'interno del riso.

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SPARKLING TUNA

€ 15.00

Tonno, Chili maio, Avocado, Mango, Salsa mango

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SALMON PHILADELPHIA

€ 10.00

8pz. salmone e philadelphia

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VOLCANO ROLL

€ 14.00

Dentro: Tempura di gamberi, Chili maio, Avocado. Fuori: Surimi , maionese, Sesamo, Teriyaki, Chili maio

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HOSOMAKI TONNO

€ 6.00

(106) 8pz. è un sushi arrotolato, caratterizzato dalla presenza dell'alga esterna e di un solo ingrediente contenuto all'interno del riso.

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SAMURAI ROLL

€ 18.00

Tempura di gamberi, spicy mayo, salsa teriyaki,avocado, tonno, maionese, tartare di tempura di gamberi e tobico

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TIGER ROLL

€ 18.00

Gambero in tempura, avocado, maionese, salmone scottato, spicy mayo, tubico, pistacchio, salsa kabaiyaki, cipollotto

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Sockeye roll

€ 14.00

Dentro : salmone e avocado
Topping :tartare di salmone con, spicy maio, spicy chips noodles

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WAKAME ROLL

€ 12.00

Dentro: salmone avocado Philadelphia
Topping: fresh wakame

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CALAMARO ROLL

€ 16.00

Dentro: tempura di calamaro,maionese,spicy maio,teriyaki
Topping: tobico verde, tartare di calamaro in tempura, tempura flakes

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KISS OF FIRE

€ 17.00

Dentro: tonno, spicy maio
Topping: tonno, salmone, avocado, jalapeño, shiracha, caviale, erba cipollina

Consigliato per gli amanti del super piccante

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FIRE CRACKERS

€ 14.00

Dentro: Tempura di gamberi, spicy maio, avocado, teriyaki
Topping: furikake mix, spicy chips noodles, wasabi maio, chilly maio, shiracha

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HELL’S KITCHEN

€ 16.00

Dentro: gambero in tempura, polpa di granchio, cetriolo, chilly maio
Topping: tonno, jalapeño, spicy maio, shiracha

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SOFT CRAB ROLL

€ 16.00

Dentro: Tempura di granchio chilly maio
Topping: avocado, tartare di snow crab, spicy maio, teriyaki