Ombra di pomodoro San Marzano, Nduja calabrese, schiacciata piccante, salsiccia a punta di coltello,all’uscita stracciatella, pomodorini gialli e scaglie di provolone podico

fiordilatte di Agerola, zola dolce DOP, fogli di pera williams, lardo di patanegra stagionato in conca di marmo, gocce di miele d'acacia, basilico riccio napoletano, parmigiano reggiano DOP

Pomodorini gialli del Piennolo, chicche di fior di latte, misticanza condita con olio e sale, cipolla rossa di Tropea, tartare di carne chianina, noci, olio aromatizzato al limone

Pomodoro giallo del piennolo, zola DOP, prosciutto cotto San Felici

Vellutata di zucchine, fior di latte di Agerola, scaglie di provolone del Monaco, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, chips di zucchine fritte

Crema di patate dolci, guanciale croccante,porro fritto, provola affumicata di agerola,scaglie di parmigiano reggiano DOP

Fior di latte di Agerola, mortadella IGP, pesto al pistacchio di Bronte, burrata, granella di pistacchio

Cornicione ripieno di puè di patate e salsiccia a punta di coltello + al centro: panna, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, chicche di crocchè di patate

Pomodoro San Marzano, guanciale croccante, all’uscita cascata di conciato romano

Cornicione ripieno di ricotta fresca di bufala + al centro: pomodorino corbarino, mozzarella di bufala DOP, basilico riccio napoletano, olio EVO

Passata di pomodoro giallo del Piennolo, alici di Cetara, paccatelle di pomodoro rosso, frutto di cappero di Pantelleria, polvere di olive nere, stracciatella di bufala, basilico riccio napoletano, olio EVO

scegli tu fino a 3 ingredienti

Fior di latte di Agerola + all'uscita: scaglie di grana, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, confettura di fichi

il nome di questa pizza parla da se...

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