Pizze
Pizze Bianche
Pizze Rosse
La nostra pizza ha una lievitazione di almeno 48h, 30% di farina integrale BIO, stesa a mano e cotta nel forno a legna.
Selezioniamo le migliori materie prime partendo dalla farina: il nostro partner è Petra, la farina di frumento ricca di emozioni, emblema di sensibilità verso il buono di chi la produce e di chi la consuma, insieme parte di una filiera che porta il meglio in tavola. Grani 100% italiani.
AGGIUNTE
Culatello, bufala, porcini, speck: 1,50€