Bruschette e Taglieri
Da aggiungere ai Taglieri
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Vegetariana
€ 7.00
Tris di bruschette cosi suddivise: stracciatella e pesto di pistacchio,
provola affumicata e cipolla caramellata, pomodorino e basilico
Il Tagliere del Borgo ×1 px
€ 13.00
Prosciutto toscano DOP, salsiccina stagionata, capocollo, Capocchia del salumificio Conti e salame tartufato del salumificio senese “Il Borgo” accompagnato da Pecorino di
Pienza servito con marmellatina crostini, Melanzane "sotto il pesto".
Lo Spallotto Salumificio Conti ×1 px
€ 8.00
Degustazione di Spalla di suino Nazionale del salumificio Conti di Prato
tagliata rigorosamente a mano servita con focaccina calda
Capocchia del salumificio Conti
€ 6.50
100g c.a(Soppressata) Servita con Focaccina Calda
Il Gran Prosciutto ×1 px
€ 8.00
Prosciutto tipo toscano saporito con Pepe tagliato a mano accompagnato da focaccina calda
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