Bruschette e Taglieri
Da aggiungere ai Taglieri
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Bruschetta Classica
€ 5.00
Tris di bruschette servite con trito di pomodorino, olio EVO, origano, basilico e cipollina bianca
DolceSalata
€ 8.00
Tris di bruschette con Stracciatella di Burratina pugliese e Alici del Cantabrico
Vegetariana
€ 7.00
Tris di bruschette cosi suddivise: stracciatella e pesto di pistacchio,
provola affumicata e cipolla caramellata, pomodorino e basilico
Il Tagliere del Borgo ×1 px
€ 13.00
Salsiccina Senese di suino brado, Prosciutto toscano DOP, salame al tartufo e lombatella di suino brado del salumificio senese “Il Borgo” accompagnato da Pecorino di
Pienza servito con marmellatina crostini, Melanzane "sotto il pesto".
Il Gran Prosciutto ×1 px
€ 8.00
Degustazione di prosciutto Toscano DOP del salumificio senese “Il Borgo”
tagliato rigorosamente a mano servito con focaccina calda
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