Secondi
Arrosto misto
€ 13.50
Bistecca di maiale, salsiccia di Maranola, sovracoscia di pollo marinata
Galletto arrostito con le patate
€ 15.00
500 grGalletto Vallespluga marinato con le patate al forno
Abbinamento consigliato
Falesco rose' € 6.00
A calice
Salsiccia di Maranola
€ 5.00
1 pzSalsiccia paesana al coriandolo dolce
Costata di bovino ir
€ 5.00
l'ettoCottura consigliata: al sangue
Abbinamento consigliato
Tellus Syrah € 19.00
Tenuta Cotarella (Umbria), IGP, botti barrique, 2021, 14%
Scamorza alla piastra
€ 8.00
160 grScamorza alla piastra sul letto di insalata
Abbinamento consigliato
Castore bellone € 4.00
A Calice
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