PINSE
FOCACCIA SALE E OLIO
€ 5.50
PINSA FOCACCIA CON OLIO EVO E SALE
MARINARA
€ 6.50
SALSA POMODORO, AGLIO ROSSO DI SULMONA, ORIGANO, OLIO EVO
REGINA
€ 7.50
SALSA POMODORO, FIORDILATTE, BASILICO, OLIO EVO
DELLA NONNA
€ 7.50
POMODORO, AGLIO ROSSO DI SULMONA, SALSICCIA, PREZZEMOLO, ORIGANO, OLIO EVO
ROMANA
€ 8.50
MORTADELLA, STRACCIATELLA, PESTO E GRANELLA DI PISTACCHIO
CRUDA
€ 9.00
PROSCIUTTO CRUDO, STRACCETTI DI FIORDILATTE, POMODORINI, BASILICO, OLIO EVO
(aggiunta su richiesta BURRATA DI BUFALA + 3€)
FUCINO
€ 8.50
PATATE GRATTUGGIATE, SALSICCIA, PEPERONI, MOZZARELLA
COCKTAIL DI GAMBERETTI
€ 10.50
FIORDILATTE, JULIENNE DI LATTUGA, GAMBERETTI, SALSA COCKTAIL
TRICOLORE
€ 9.00
PROSCIUTTO CRUDO, RUCOLA, POMODORINI, GRANA, OLIO EVO
MARECHIARO
€ 11.00
RUCOLA, GAMBERETTI, GRANA A SCAGLIE, CREMA DI BALSAMICO, MANDORLE TOSTATE
TIROLO
€ 9.50
FIORDILATTE, PESTO DI NOCI, BRIE, SPECK E GHERIGLI DI NOCI, OLIO EVO
MAJELLA
€ 10.00
FIORDILATTE, CREMA DI FORMAGGI, SALSICCIA, FUNGHI PORCINI, CREMA DI TARTUFO, OLIO EVO
TARANTINA
€ 9.00
FIORDILATTE, SALSICCIA, FRIARIELLI, FILI DI PEPERONE CRUSCO
LUCIFER
€ 9.50
SALSA POMODORO, FIORDILATTE, CIPOLLA, VENTRICINA, PEPERONI ARROSTO, OLIO EVO, SALE E AROMI
CARBONARA
€ 10.00
CREMA DI PECORINO, FIORDILATTE, GUANCIALE, UOVO, PECORINO, PEPE, OLIO EVO
*L I N E A***G O U R M E T*
NORDICA
€ 11.50
SALMONE NORVEGESE AFFUMICATO, RUCOLA, STRACCIATELLA, ANETO OLIO EVO
TROPEA
€ 10.00
FIORDILATTE, TONNO, CIPOLLA DI TROPEA, CREMA DI OLIVE TAGGIASCHE
E POMODORINI SOLEGGIATI
CANTABRICO
€ 11.50
POMODORO, PETALI DI CIPOLLA DI TROPEA, STRACCIATELLA, ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO, POMODORINI CILIEGINI SOLEGGIATI, PREZZEMOLO, OLIO EVO

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