Ostriche fresche del giorno

Tartara di tonno con menta e lime

Carpaccio di tonno e pesce spada affumicato con rucola e pomodorini

Tartara di salmone alla mediterranea con sedano e carote

Piovra, patate, pomodrini e olive

Capesante gratinate al forno

Bruschetta tradizionale con pomodoro, bruschetta con stracciatella di burrata e acciughe del Cantabrico

Zuppetta di cozze alla marinara con crostini

Piccolo fritto di calamari con verdurine croccanti

Composizione di salumi tradizionali, formaggi e miele

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