Primi
Primi
IL NIDO DEL CONIGLIO
€ 14.00
Tajarin ai 40 tuorli fatti a mano e Ragout di Coniglio
RAVIOLI.
€ 18.00
Ravioli di gamberi e patate, con crema di burrata
PLIN.
€ 14.00
Agnolotti del Plin con salsa d’arrosto
RISOT DEL CASOT
€ 18.00
Carnaroli mantecato con pecorino, ‘Nduja di Spilinga e crema di cipolle rosse di Tropea, con riduzione di Barbera d’Asti
LA TAGLIATELLA
€ 18.00
Tagliatelle ai 40 tuorli fatte a mano e ragout di salsiccia di Bra
Si prega la gentile Clientela di comunicare eventuali intolleranze e/o allergie al momento dell’ordinazione
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