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Presentazione

Nel nostro Ristorante, il pane e tutte le paste fresche presenti nel menù sono rigorosamente preparate da noi, fatti a mano e con farine di grani antichi Siciliani come Tumminìa, Russello, Perciasacchi, Margherito e Maiorca.

ALLERGIE E INTOLLERANZE

In caso di allergie o intolleranze segnalarle dall'operatrice di sala al momento dell'ordinazione.
Il Ristorante Disìo non è responsabile di eventuale mancata segnalazione.

SENZA GLUTINE

Tutte le portate riportanti il simbolo SENZA GLUTINE ovvero la "spiga sbarrata" non sono senza glutine all'origine ma possono essere preparate senza glutine su esplicita richiesta del cliente al momento dell'ordinazione, previa disponibilità della cucina.
In alcuni casi potrebbero subire una variazione di prezzo.

Le Maxi Mitilugghie

Prova le nuove "Maxi Mitilugghie" in quattro sfiziosissime varianti:
> LA SEMPLICE, con origano selvatico e sale € 6,50
> LA GOLOSA, con mortadella e granella di pistacchi € 8,00
> L'INTENDITORE, con lardo sopra € 8,00
> LA RAGUSANA, con pomodoro a dadini condito e scaglie di caciocavallo ragusano € 8,00

Le nostre insalate ricche

I nostri piatti unici

I piatti unici offrono in un unico piatto un pasto completo.

I nostri “manufritti”

I manufritti sono delle portate fritte fatte a mano

Menu a prezzo e scelta fissi

Il Menù è per 1 persona, è eseguibile per un minimo di 2 o più persone, non è modificabile, il coperto è compreso, viceversa tutto quanto non indicato è da considerarsi a parte.

Antipasti

I nostri Antipasti

Primi piatti

Primi piatti con pasta fresca fatta a mano.
NOVITÀ PASTA FRESCA INTEGRALE CON FARINA DI GRANI ANTICHI SICILIANI A SOLO UN EURO IN PIÙ.
Chiedi in sala!

Secondi piatti

Secondi di carne e vegetariani

Contorni

Frutta

Dolci

È consigliato abbinare un distillato d’uva, una grappa, dei liquorini di nostra produzione o dei vini liquorosi come malvasia e passito.

Bevande

Coperto

Costo Coperto € 2,00

La Carta dei Vini

Vino Locale in caraffa o calice

Cantina Tenuta Dell'Abate
Bianco: Chardonnay, Inzolia
Rosso: Syrah, Merlot

Caraffa da 1/4 L € 3,50
Caraffa da 1/2 L € 6,00
Caraffa da 1 L € 10,00
Calice € 3,50

Birre Artigianali e Tradizionali

Gli Amari

L'alcol è un liquido prezioso...conserva tutto...tranne i segreti!

I Distillati di Uva

Le Grappe

I Rosoli di nostra produzione

I Liquorosi

Allergeni

Per la tua sicurezza, consulta gli allergeni e comunicaci le tue esigenze alimentari per una migliore esperienza gastronomica.

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