MENÙ ELITÈ
Menù Elitè 2024
€ 50.00
Aperitivo di benvenuto
Antipasti misti di pesce caldi e freddi comprensivi di :
Insalata di mare "Fantasia" con seppia e verdurine
Salmone fresco marinato
Insalata di Polipo e patate
Mazzancolla alla catalana
Sardoncini marinati da Nonna Elsa
Triangolo di piada farcita
Fritturina sardoni con rucola e balsamico
Cozze alla marinara
Polenta con ragù di pesce
(alcune voci potrebbero essere sostituite da altre portate in base alla reperibilità di mercato)
Primi piatti :
Ravioli di branzino con gamberi , zucchine e zafferano
Risotto classico alla pescatora
Sorbetto al limone
Secondi Piatti :
Filetto di branzino alla Griglia
Mazzancolla al sale di Cervia
Spiedino gamberi e calamari
Frittura di pesce
Contorni misti
Torta dello chef con vostro logo
Caffè
Acqua - 1 bottiglia ogni 3 persone