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TAGLIATA DI CHIANINA CLASSICA

€ 18.00

Slices of beef steak with rucola salad and cheese

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BISTECCA ALLA FIORENTINA (MINIMO 800GR)

€ 45.00

T-Bone steak cooked on charcoil (minimum 800gr)

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UOVO AL TEGAMINO CON TARTUFO

€ 12.00

Double eggs with truffles

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FARAONA IN PORCHETTA ALLE CASTAGNE

€ 14.00

Gwinea fowl with chestnut and herbs

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CONIGLIO RIPIENO AI FUNGHI CON SALSA ALLA VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO E CIPOLLE CARAMELLATE

€ 16.00

Rabbit with mushrooms in white wine sauce with glased onions

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COSTOLETTE D'AGNELLO AL FORNO PROFUMATE AL ROSMARINO CON BROCCOLI E MELE

€ 16.00

Lamb chops cooked in the oven wirh rosemary , apple and brocoli

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STINCO DI MAIALE IN AGRODOLCE CON CIPOLLINE PRUGNE E ALBICOCCHE

€ 12.00

Roasted pork knuckle in sweet-sour dressing with onions, plumes and apricot

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