Interno: tonno crudo, mango, mayo. Esterno: uova di pesce/tobiko, teriyaki, sesamo

Interno: cetriolo, avocado, mango, spicy. Esterno: tartare di pesce bianco al passion fruit (olio soia e lime), sesamo

Interno: salmone crudo, avocado, philadelphia. Esterno: cover di salmone teriyaki

Interno: tonno cotto (porro, soia, lime), philadelphia, cetriolo. Esterno: philadelphia, cipolla croccante, sweet chili

Interno: salmone cotto (porro, soia, lime, spicy), avocado. Esterno: philadelphia, scaglie di patate croccanti, agrodolce, sesamo

Interno: gamberone crudo, uova di pesce/tobiko, philadelphia. Esterno: sriracha, top di gambero rosso, mandorle tostate, teriyaki

Interno: salmone affumicato, philadelphia, rucola. Esterno: mayo, mandorle tostate, zest di lime

Interno: gambero in tempura. Esterno: cover di avocado, mayo, teriyaki

Interno: zucchine in tempura panko, mango, spicy. Esterno: cover avocado, sweet chili, granella di pistacchio

Interno: salmone/tonno/pesce bianco. Esterno: philadelphia con: fragola/pistacchio/cipolla croccante, salse a scelta

Interno: cetriolo, avocado
Esterno: tartare di salmone (olio, soia e lime), teriyaki, sesamo

Interno: salmone, tonno, avocado, mango. Esterno: teriyaki, sesamo

Accompagnato da salse dello chef

Accompagnata da salse dello chef

Avocado, tonno, salmone

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